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from: みんくみさん
2017/01/06 16:19:37
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今年の初物 !(^^)!
旦那が虎友と山口まで釣りに行き、イカを40パイ釣ってきました。
最初にしては珍しく大漁です!
早速刺身にして食べてました。
今、丸ごと煮付けてます。 酒とミリンとお砂糖、刺身醤油のみで煮ます。
丸ごとなので、イカスミからも程良い苦みが出ます。
御飯のお供にピッタリです!(^.^) 明日はおでんの仕込みです。(^_^;)
コメント: 全9件
from: みんくみさん
2017/03/19 16:42:40
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てるさん~
昨日の夕方、旦那が手土産持って帰宅です!
義妹からは自宅で取れたシイタケ(結構大きくて肉厚)
叔母からはミカン類
そして旦那の従弟(義母の兄の長男)からは、お手製の魚の佃煮と小エビ。
定年退職されてからは、好きな釣り三昧で、アユや川がにを良く貰います。
お父さんを早くに亡くし、母親が着物の仕立てで3太郎を育てたのでとても
親孝行な方です。自分で台所に立ち、電磁調理器で小鮎やハゼの甘露煮を
作るんですよ。 此れが又絶品なのですわ!(●^o^●)
で、嫁は何をしてるかと云えば、お茶の先生(師範代)をされてるらしく、持ってる
着物の数は家が1件建つほどだそうな!\(◎o◎)/!
from: みんくみさん
2017/03/18 18:58:41
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てるさん~
此の辺りは未だ釣れてるけど、沖ではホントにスルメイカが不作らしく
珍味が値上がりしそう!(^_^;)
魚屋さんには蛸も居ませんのよ!
from: てるてるさん
2017/03/18 18:03:36
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みんくみさん
たくさん釣れましたね〜(^0^)
しかし朝帰りとは〜・・・(汗)
イカの釣れるシーズンはもう終わりなの?
あ、産卵の時期だけ釣れるんでしたっけ?
子持ちイカ食べたいわ〜(^▽^)
from: みはーちゃんさん
2017/03/18 16:42:18
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トンボ姉 様
あ~ 萩なら 帰る前に ご主人に 一言声かけていただきたかった(一一")
萩なら 取りに行きますよ~
うちの主人は 仕事柄 3月末まで 休みなしです。
3連休・・・ そんなの関係ない ! はい!オ・パ・ピー
古いですね"(-""-)"
from: みんくみさん
2017/03/18 15:14:21
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昨日旦那が今年最後のイカ釣りに行き、大小39ハイゲットしました。!(^^)!
先日虎友の野郎4人で行ったのに坊主だったのでリベンジです。
山口県萩市に行くのでお昼に出たのに、釣れ出したのが午後10時頃で
帰宅したのは朝6時。
早めに食べないと味が落ちるので、虎友や親戚に配りに行ってます。
で残ったのがオス2ハイ、メス6ハイ!
from: てるてるさん
2017/02/02 14:23:45
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みんくみさん
私もテレビでイカが取れずに困ってる番組を見て
みんくみさんを思い出しました(笑)
イカの卵って美味しいんですか〜?(^0^)プチプチですか♪
私の考えでは、温暖化と氷河期が一緒に来てて
海水温は上昇して北極や南極の氷が溶けてるけど
空中は冷却されて台風・豪雨・大雪などの規模が大きくなってるんじゃないかな〜と。
from: 若登勢さん
2017/01/07 02:07:53
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みんくみさん
おおお~~~!大漁じゃん!\(◎o◎)/!
息子さんに持たせて我が家に配達させてハイヨ~♬
調理済みなら尚可!バイ(^o^)/
どこまでもめんどくさがりな鬼嫁バイ・・・
from: てるてるさん
2017/03/19 18:44:46
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みんくみさん
皆さんからの頂き物 種類豊富ですね〜♪
どれも美味しくて身体にも良さそう(^0^)
手作りは心もこもっていて嬉しいですね♡
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