皆さんおはようございます。

　このところ雨が降りそうな雲行きながら、雨は他所へ降るようで、畑はカラッカラ。
　水をやるのも全て上水ですから、高い野菜作りになります。

　メダカさん
　パンは焼いても、街ではパン屋さんへ行けば幾らでもありますし、地元で収穫された小麦を使い、当然牛乳やバターもしかりで、そうでなければ修学旅行の体験学習には成り得ないので、ダメなんです。
　地元の食材を利用し、昔からのこの辺りの料理をさせることを求められますから、結構難しいんですよ。
　今の時代、昔の料理をする家なんか一軒もなくて、それを求められるんですからねえ。
　家内は、旧隣町の主婦が昔の料理を再現してそれを２冊の本に纏めたものを購入してきて、それに挑戦しています。
　今の大都市の子供は、親も忙しいとかで調理をしないで、スーパーやコンビニでありあわせを購入して戻り、それをそのまま食卓へ載せるのだそうです。
　どういう材料でどう作られているかは、子供は一切知らないで、出来上がったものの名前だけ知っているのだとか。
　結局農業を教えて、「どうやって野菜が作られて食卓へ上るのかを知ることを教える」ことを求められるのです。

　ただ、一般の宿泊者と焼くことはＯＫですが、計量から焼成まで４時間かかることを思うと、宿泊者が午後３時ごろ来て、さてパンを焼きますか、ではそこまでは？と思えます。
　
　その時間もＯＫという方には、市販の材料で体験してもらうことは可能です。

　今日は久し振りに、尾道まで行き美術館へ足を運ぼうかと思っています。
　午後３時からコンサートもあるとかで、楽しみです。

こんばんは(*^。^*)

今日はジメジメとした、天気模様で時には激しく降ったり
千葉県の成田市でⅠ時間に110㎜の雨が降ったとか・・
テレビでの映像で観ると、前が見えない位 の降りですね。
ホドホドの雨なら歓迎しますが、集中豪雨は勘弁して欲しいです

えいちゃんは宿泊業に向いているかも知れないですね。
パン作りを始め物作りが好きな、えいちゃんだからね!(^^)!

＞今私は夏小夏のマーマレードを煮詰めています。

心の風景さんは毎年の恒例ですね(^_-)-☆
良いですよね～そのような楽しみが有る事は気持ちに余裕が
生まれるし仕事への励みにもなるしね。
柑橘類はあんまり食べなかったですが、高知に来て結構食べる
ようになりました。今年は良く食べましたですよ(^^♪

とぼさん歳を取ると環境の変化に、敏感になりますね。
今年は寒暖の差が激しかったせいもあるけど、まぁ～
無理をしないで気楽にが一番 良いかも知れないですね。


メダカ

メダカさん

　宿泊業は大変ですが、修学旅行受け入れがメインで、町なり観光協会なりを通じて受け入れ打診があれば、その時だと思っています。
　
　本業は自由業ですし、家内共々病院へ行く日もあったり、家内は体操で明日もそうですが、月に土日２日は出ていきますし、来月からは、あちこちへ指導に出るとか。
　もっと出かける日が多くなるので、受け入れは滅多に無いと思います。

　それにパン教室へ毎月１回出るので留守が多く、中々要望には応えられないと思うのです。

　こころさん
　想像におまかせしますが、家内が我家へ来てくれて感謝だけです。
　とにかく大切にしないと、亡き義両親へ申し訳が立ちませんから。
　亡くなった仲人も近所の者も、あんたにもあんたの家にも過ぎた嫁だと。
　その通りだと思っています。

　今日午前中にマサカリを出して、スイリュウにカイヅカを割り、他は後の荒畑へ持ち込んでの焼却処分です。

　マサカリを並べてみました。１本が割りマサカリです。