皆さん
まだこんにちわかな？

心さん
コキアです
手作り箒作ってみようかと

私も種から育てるの好きです
いろいろなワイルドフラワー(花の種のミック)
を蒔いて土にあった花が育つんです
そんな事するのが好き

最近ミント仕切りしなかったから
元気良すぎて困ってます😅😵
地中で根を張るから
毎週とってます
今年は仕切りをして育てます

さるなしが枝を伸ばしてきてるので
簡単な棚を作ろかな？
私に出来るか😞😞
心配ですが・・・
頑張ろうかなと思ってます

こんにちは。

緑さん

一番左側の種はコキアですね。
一度播けば雑草のように増えます。

私はコキアも大好きです。
一昨年職場に少し植えました。
今小さい無数の芽が出てきています。
こんもりとした緑色から真っ赤に染まっていく様子は何とも言えません。
育った苗を植えるのも良いですが、
私は種から育っていく様子を見るのが好きです。
まるで子育てに似ているようです。

こんばんは(*^▽^*)

ご無沙汰でした。連休前に3日ばかり県内を小旅行して来ました
高知県は感染者が少ないので、安心しての旅でしたが
マスクをしての旅って、色々と気を使いますね。
時にはマスクを付け忘れて、入店する時も有ったりで
気疲れしました。

えいちゃん

柔らかそうなフキですね。昔は良く食べたけど最近は見向きも
しなくなったね。
食べると少し苦みがあり美味しいけどねぇー

今日から連休が始まりましたが、ニュースでみると
観光客の方達が去年のGWよりも、多いとの事でした。
休み明けが心配ですね。

気候変動のおり皆さんは元気そうで何よりです。


メダカ

eichan
皆さんおはようございます

eichanいろいろ教えていただき
ありがとうございます
私も同じ作り方しようと思ってました

ふき凄い量ですね
自生しているふきは美味しいでしょうね
義母がよくきゃらぶき作ってました
私には、なかなかできません

心さん
今日はお休みでしたよね
ゆっくり休めますか？
金太郎の人形とてもかわいいですね
何でもできる心さん
尊敬しちゃいましす
ナスターチュームの種ゲットしましたよ

さぁ行動開始しますね💨💨

皆さんこんばんは

　今朝またもや氷点下の朝になり、折角出はじめた山椒の芽が霜に負けて葉が黒くなり、今夜の寿司に入らず残念無念、明日の朝も氷点下２℃の予報で、花開いたボタンも花弁がシモヤケになるのではと危惧しています。

　つなぐさん
　去年私がつけたのは、塩をしっかり入れレモンを一緒に振りかけ、１番置いて水気を切り、１週間重しをしていました。

　その後袋から取り出し、塩の一杯ついたままを陰干しして、乾燥したら入れ物を変えて冷蔵庫で保存していました。
　去年のブログを見たらそうしていました。
　
　途中でチャチャを入れてすみません、自分流で遣ってください。

　昨日フキを刈りに行き、午後から茹で上げ皮を剥いたのが半分。
　今朝１人で皮を剥き、何とか昼までに終わらせた。
　午後から家内が焚き上げ、１鍋６ｋｇが終わった。
　明日残りの６kｇ余りを焚き上げると言います。
　昨日のフキ自生地


刈り取ったところは切り捨てた葉っぱが白く見えるが、幾らも刈り取ってはいない。

持ち帰った蕗、大きなものは長さ６０ｃｍ直径２ｃｍ以上、茹でるのに半分に切った

簡易かまどを出し、湯を沸かし

５回に分けて茹で上げる

左２つは剥いたもの、タライは茹で上げたもの

指という指は、アクで真っ黒け、詰めの仲間で黒くなり、今日も剥いたら益々ひどく、こりゃ当分無くなりそうにない。

おはようございます。

今日行けば明日は休みです。
何故か元気になります。

近所の奥さんから作り方説明書を頂きこんなものを。
こいのぼりにひがみつく金太郎・・・らしい。
可笑しいですね。

では行ってきます。

皆さんこんばんわ🌃
冷えてきました

心さんたべるの大好き💕
だから・・・作り、自分流に
いろいろアレンジしちゃうんです😋

eichan
一度、塩と酢であく抜き兼ねて
一晩中漬けて、そのあと塩漬け
しようと思ってました

塩レモンも半分やって見ますね🎵

こんばんは。　　
北海道も同じです。
自民党の選挙違反でした。
結果が出ましたよ。
選挙のたびに血税が使われていますね。
どうにかならないものかしら？と何時も思っています。

えいちゃんの奥様にも負けないくらい
お料理上手なのですね。つなぐさんは。
見習いたいです。

皆さんこんばんは

　今日は広島地方区の参議院議員の違反に伴う５人が立候補しての再選挙でした。
　全国へ名を馳せた、女性議員の選挙違反事件のため再選挙になり、野党が女性議員候補者を、与党は立候補表明迄経産省の課長だった方を推しての事実上の一騎打ちの様相でした。

　県民はあきれてものが言えない状態で、地元選出県議会銀迄５０万円を受け取っていて、検察の捜査までは一切だんまりを決め込む始末。
　もう選挙なんて、と思います。

　投票後従姉から電話があったので、フキを刈りに行きました。
　去年より５日早かったけど、大きくなっていて、２人で持てるだけ刈って持ち帰り、昼から庭へ簡易かまどを持ち出し、茹でました。
　茹でた後皮を剥きましたが、夕方までに半分終わったかどうか。
　明日の午前中掛けて剥き上げ、午後から家内がつくだ煮に仕上げると思います。

　未だ去年焚いた佃煮が小袋１つか２つ残っているようでも、新しいものを冷凍庫へ納めることになります。
従姉の家の芝桜

蕗を刈った跡は葉っぱが白く　去年の豪雨で斜面がズッタと
　


風が強く簡易かまどを囲っての茹で上げ

この量を持ち帰った　茹でる前

茹で上げたものを皮むきし、別の桶へ移し

庭のボタンが咲きはじめたが、１４輪も付いたので花が小さい？

つなぐさん
　桜の花の塩漬け、沢山漬けられましたね。
　ジッパー付きの袋へ入れ、塩とレモン汁を多量に漬けた後、空気を抜かれましたか？
　レモン汁を入れると色落ちがしないんだろうと思います。
　１週間重しをした後、袋内の水気を切り、再度塩とレモン汁を入れて冷蔵庫保存すれば、いる時に必要な量を遣えます。

　美味しいお菓子やお茶が楽しめますね。

eichan
皆さんこんにちわ
朝☀️だったけど
お昼頃から寒くなり雨がふりだしました

八重桜八分咲きかな
桜の塩漬け作って見ました

心さん
昨日ホームセンター、苗屋さんで
ナスタチュームの苗はあったけど
種見つけられず、別のホームセンターに
行ってみます💨💨💨

明日から３日行けばGWです
自粛、県外には行かない‼️
身近な楽しみ見つけたり
久しぶりにロードバイク自転車🚴‍♂️
乗ってみようと思ってます💦💦