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from: きっかけ取材班さん

2022年06月16日 20時00分59秒

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平日の簡単おいしいご飯について教えてください!

こんにちは。きっかけ取材班です。暑くなったり寒くなったり、夏に向けて季節が進んでいますね。新社会人、新天地への赴任などで生活が変わった人も少しずつリズ


こんにちは。きっかけ取材班です。

暑くなったり寒くなったり、夏に向けて季節が進んでいますね。
新社会人、新天地への赴任などで生活が変わった人も少しずつリズムをつかんできた頃でしょうか。
4.5月はゴールデンウィークがありましたが、6月は祝日が1日もなく少しお疲れ気味の人もいるのでは。
そこで今回は「みんなでシェアしよう!平日の簡単おいしいご飯」についておすすめのポイントともにお聞かせください。

例えば...
・我が家では週末に作り置きをしていますが、鶏ハムはサラダにもちょっとしたメインにもなるので良く作ります!
・スーパーのお惣菜と冷蔵庫の中にあるものを組み合わせながら、無理のない食卓にしています。魚が食べたいときに自分で焼くのは少し手間なのでレンジ調理できるものも取り入れています
・朝はスライスしたトマト、チーズ、大葉をトーストにのせて食べています。いろいろ具材がのっているとそれだけで少し気分が上がります!洗い物が少なくてすむのもポイントです

...などなど。
簡単おいしいご飯で毎日前向きに過ごせるパワーをシェアしてみてくださいね。
作ってみました、食べてみたい!などの投稿もお待ちしています!

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from: ちゅうきちくんさん

2022年07月17日 21時17分42秒

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豚肉の味噌漬&キャベツ炒めボウルです🍚💦

冷凍しておいた豚肉の味噌漬のお味噌でキャベツも一緒に炒めたものを、
雑穀米にのっけて、トマトを散らし卵焼きをのっけ、
辛子マヨネーズでデコったのですが、
これを辛子マヨにするか、山葵マヨにするかちょっと迷いました🐭🎐
辛子味噌って聞いたコトがあるし。。。と辛子マヨネーズにしたのですが、
山葵マヨネーズもたぶん合う気がします😄

頂いた秩父名物豚肉の味噌漬を冷凍するときに、
1枚1枚冷凍し、ガーゼに残ったお味噌をビニール手袋できれいにとって、
棒状にして冷凍しておいたものを使ってキャベツを一緒に炒めたので、
胡椒のみの簡単調理!
なかなかおいし~お丼でした🥬🍳😋🐷🍅

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