みなさん、こんにちは！「きっかけ」コミュニティスタッフのきくです。

もうすぐお盆の時季。
「お盆休みには帰省します」という方も多いのではないでしょうか？

帰省の楽しみのひとつとして、懐かしい“ふるさとの味”を挙げる方もいらっしゃるかもしれません＾＾
みなさんは、“ふるさとの味”と言ったら、どんな料理が思い浮かびますか？

そこで今回のテーマは、「郷土料理」！
ご自身のふるさとの味はもちろん、ご家族ならではの家庭料理、旅先で食べて好きになった／驚いた郷土料理…などなど、何でもOKです！

・うちの地元では定番だったこの料理
・祖母や母がよく作ってくれた思い出の味
・自分のふるさとじゃないけれど、大好きな土地の郷土料理
…などを、エピソードとともに、ぜひ教えてくださいね☆

レシピ紹介やお写真の投稿も大歓迎です♪
みなさんで、「郷土料理の魅力」をシェアし合っちゃいましょう＾＾

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わが家のふるさとの味、郷土料理の魅力をシェアしよう！

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/915kq

▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんなふうに…
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■宮崎の郷土料理といえば“冷や汁”。夏は絶対これです！味噌と魚の風味がごはんに絡んで、冷たくておいしい☆食欲ない日でもサラサラ～っといけちゃいます＾＾

■長野出身です。“おやき”は子どもの頃からよく食べています！就職を機に上京しましたが、今でも週に1回は皮から手作りして食べていますね。最近はあまりふるさとに帰れていないけれど、気分だけでも楽しんでいます☆

■祖母がよく作ってくれた“のっぺ”。祖母亡き後は、母が味を継いで作ってくれました。根菜たっぷりで冷やしても食べられて、優しい味でしたね。これからは私が子ども達に作っていく番です！

■ふるさとというわけではないのですが、山梨に遊びに行ったときに食べた“ほうとう”。平べったい麺にカボチャや大根、人参など野菜がたっぷり入った味噌ベースのお出汁がおいしくてすっかりハマってしまいました！それ以来、わが家の冬の定番です♪
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう！」「○○の郷土料理もおいしいですよ！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてください！

それでは、みなさんからの「郷土料理の魅力」の投稿を楽しみにお待ちしています。

（「きっかけ」スタッフ きく）