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from: ムスボ
2023年12月07日 15時00分01秒
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【ムスボ】冬季限定 ! 牡蠣対抗！あなたの愛する食材は何ですか？
みんな、ノってる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを計算しました。
こだわりを教えて欲しいデス！
広島で冬に美味しくなる牡蠣もいいですが、他にもこれからの季節に旬を迎える食材はたくさんありますよね。それぞれ自分が愛するこれからの季節の旬食材とその活用法を教えて下さい！
たとえば・・・
「私はカブが大好きで、そのまま煮物にしても美味しいですが、最近はスライスしてオリーブオイルと塩だけで食べるのがブームです。シンプルな味付けでも、旬のカブの甘さが生きていますよ！」
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：8件
予想がいつも当たらない…。
コメント: 全13件
from: しづさん
2024年01月14日 14時36分08秒
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> 【ムスボ】冬季限定 ! 牡蠣対抗！あなたの愛する食材は何ですか？
ムスボちゃん、私も「カブ」はおすすめの一つですよ！
オリーブオイルがあるので、おすすめを近日中にやってみますね！
さてさて煮ものもいいけど、おなます！
酢のものは疲労回復にもいいので、沢山作っては毎日のように食べています。カブだけでなく、金時人参とのおなますも大好き！（色合いもよく・・・。）
およそで四角に切り、割り箸を置いて、切れ目を何本か入れると・・・形が良くなり、綺麗で味もよくしみこみ、一層美味しいです。（私でも簡単に出来上がります。と言っても、切込みを入れるのにちょっと時間を要します。が、不器用気味の私でもOK！）
from: 草取り名人さん
2024年02月16日 13時28分04秒
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> 【ムスボ】冬季限定 ! 牡蠣対抗！あなたの愛する食材は何ですか？
寒ブリ
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