みなさん、こんにちは！
コミュニティスタッフのまなてぃです🐱

今回は番外編として、6月にお送りしたフジッコの食育の取組みについて、続編をお届けします。

前回のトピックはこちら👇
🔗【番外編】6月は"食育月間"！フジッコの食育の取組みをご紹介🫘：掲示板:「カスピ海ヨーグルト」コミュニティ｜Beach - ビーチ
https://www.beach.jp/circleboard/af09659/topictree/1100220207694#position1100220207694




◆6月に植えた苗を収穫🫘
6月に植えた苗は、小学生のお子様の背丈ぐらいに成長し、たくさんの"さや"をつけてくれました。



今年の夏も暑さが長引き、丹波黒黒豆の成長に欠かせない夜の気温が下がりにくい日が続いたので、丹波黒黒豆の出来栄えを心配していたのですが、畑の状態が良かったこともあり、とても大きな枝豆となってくれました。

黒豆はこんな感じで、土に植わっている根元から伐採します。



そして、さやを一つひとつ手でもぎ取ります。



自分たちの手で植えた丹波黒を、4か月の時間を経て、自分たちで収穫していきます。






通常、丹波黒は一般的な黒豆に比べて約2∼3倍の大きさがあると言われています。
みなさんも見知った枝豆の形だと思いますが、粒の大きさが段違いなんです！
(写真で伝わっていますでしょうか･･･？)

枝豆として食べる分はこのようにもぎ取って収穫し、それ以外はさやが枝についた状態で干して乾燥させておくことで、お正月を迎える手前で黒いコロコロとした黒豆の粒が得られます。



その黒豆の粒をまた水で戻して、砂糖や醬油を含ませながらふっくらと炊き上げると、お正月のおせち料理として定番の黒豆煮の完成です。



◆なぜ黒豆をお節料理に食べるの？
これはなんとなく耳にしたことがある方も多いかもしれません。
黒豆のように、『黒く陽（ひ）に焼けるほど、まめ(勤勉)に働き、まめ(健康)に暮らせるように』という願いを込めて、一年の初めに食べるおせち料理の具材として選ばれています。
たっぷりのお砂糖を使って炊くので、保存がきくのも、おせち料理にとっては重要なポイントといえます。

日本の伝統料理であるおせちは、実は料理の具材や重箱の位置など、ぞれぞれに願いや意味があります。
意外と知られていないおせちの歴史から縁起物に込められた意味、お正月にまつわる雑学を、こちらのサイトでわかりやすく紹介しています！

🔗おせちを一層楽しむ、おせち情報サイト フジッコ おせちTIMES
https://www.fujicco.co.jp/osechi/

近年のおせちは、和洋折衷や中華風、気軽に楽しめるワンプレートなど、バラエティーに富んだ内容も多く、若い世代も「家族みんなの思い出作り」として楽しむご家庭も増えているそうです！
フジッコでもみなさんが手軽におせち料理を楽しめるように、様々な商品を取り揃えていますので、ぜひ店頭でも探してみてくださいね。


一足早いおせち料理の話題でしたが、実は今年も残りあと64日と聞くと、そんなに遠い日でもないような気がしてきませんか？
自分で書いておきながら、私も焦りを感じています･･･💦
残り64日も、毎日を大切に過ごして、つやつやな黒豆とともに健康にお正月を迎えられたらと思います。

ところで、みなさんは、おせち料理以外にも黒豆や丹波黒黒豆を食べていますか？
私もおすすめは、前回もご紹介した「黒豆ヨーグルト」ですが、みなさんのおすすめの黒豆の食べ方も教えていただきたいです♪
「黒豆ヨーグルト」をまだ試したことがない方のために、レシピも置いておきますね👍
フルーツも一緒に入れると、カラフルで見た目からもテンションが上がります⤴️




今回もコメントお待ちしております(^o^)／

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◆お知らせ
10月1日～12月26日まで、「カスピ海ヨーグルト」シリーズにおいて
『もっと！とろぉ～もっちキャンペーン』を実施中です♪

🔗「カスピ海ヨーグルト」シリーズ発売20周年記念！総計1,000名様に豪華賞品が当たる『もっと！とろぉ～もっちキャンペーン』を2025年10月1日（水）～12月26日（金）で実施！-花江夏樹出演WEB動画×SNS連動でプロモーション展開-
https://www.fujicco.co.jp/upload/pr_250925.pdf



「カスピラボ」でもお伝えしましたが、フジッコは2005年に「カスピ海ヨーグルト　プレーン」の販売を開始し、今年で20周年を迎えました。
その節目を記念して、日頃からご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、本キャンペーンを実施する運びとなりました。

応募いただいた方には抽選で、今回のキャンペーンでしか手に入らないオリジナルグッズや、「カスピ海ヨーグルト」のある食卓をより楽しんでいただける食材・食器をプレゼントいたします！！

店頭で「カスピ海ヨーグルト」シリーズをお買い上げのレシートでご応募が可能です。
キャンペーン特設サイトからのアップロードもしくは専用応募はがき(市販のはがきも可)で、購入ポイント数に応じてプレゼントにご応募いただけます！
🔗『もっと！とろぉ～もっちキャンペーン』特設サイト
https://www.caspia.jp/motto2-toromocchiCP/

Wチャンスもありますので、お気軽にご参加いただけると嬉しいです😸

そして、フジッコ公式Xでも「フォロー&リポスト」企画を連動して実施いたします！
フジッコ公式アカウントをフォローして、対象のキャンペーン投稿をリポストするだけ！
抽選で1名様に「花江夏樹サイン付きドデカ『カスピ海ヨーグルト』(※食べられません)」と「とろぉ～もっちラグ」が当たるかも！

フジッコ公式Xのこちらのポストをご確認のうえ、併せてご参加くださいね！
🔗フジッコ公式X
https://x.com/fujicco_jp/status/1973553518205346093

※絆のコミュニティならびに本トピックではキャンペーンのご応募を受付けておりません。キャンペーンに関するお問い合わせは以下の宛先までお願いいたします。
フジッコ「もっと！とろぉ～もっちキャンペーン」係
専用フリーダイヤル：0120-829-863
専用メールアドレス：campaign@fujicco-ohbo.jp
開設期間： 2026年1月30日（金）まで
受付時間：10：00～17：00
※土日祝日、2025年12月27日（土）～2026年1月4日（日）を除く