「カスピ海ヨーグルト」コミュニティ>掲示板
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from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん
2026/07/10 10:11:31
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３）プレーンとどう違う？「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」のこだわりを研究！
みなさん、こんにちは！
コミュニティスタッフのまなてぃです🐱
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ研究部」、略して「ゼロ研」！
第3回をお届けします。
第2回のトピックにもたくさんのコメントをいただきありがとうございました！
みなさんから、「北海道産生乳100%に安心感がある」、「プレーンと何が違うのか気になる」、「実際に食べて確かめてみたい」などのお声があり、「ゼロ研」としてさらに研究を深めたくなりました！
そこで第3回では、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」の"中身"に注目して、生産におけるこだわりや、「カスピ海ヨーグルト プレーン」との違いについて詳しく研究していきます🔍
◆「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」ができるまで
「脂肪ゼロ」と聞くと、「何か特別なものが加えられている」というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」はお客様に安心感をもって食べていただけるように、生乳100%にこだわってお届けしております。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は「プレーン」と同じく、フジッコ株式会社北海道工場で日々生産されています。
北海道工場では、毎日北海道産の生乳を自社で受入れ、品質検査を行った後、ヨーグルトへ使用しています。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」に使用する生乳は、「プレーン」とは異なり、生乳中の脂肪分を取り除く必要があります。
北海道工場内で「遠心分離」という方法によって、生乳を「脂肪分を含むクリーム」と「脂肪分を取り除いた生乳」に分けています。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」では、この脂肪分を取り除いた後の生乳を使うことで、原材料は「生乳」だけのまま、「脂肪ゼロ」を実現しています。
パッケージの原材料表示も「生乳」とだけ表記されていますね👀
実は発売当初から現在と同じ仕様だったわけではありません😲
「毎日食べていただくヨーグルトだからこそ、フジッコらしく素材にもこだわりたい。」
そんな開発担当者の想いから製法を見直し、現在の「北海道産生乳100%」へと進化しました。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」の"中身"を知ると、少し印象が変わるかもしれませんね。
◆「プレーン」と「脂肪ゼロ」、同じところ・違うところ
2種類の「カスピ海ヨーグルト」について、わかりやすく表にまとめてみました！
「プレーン」と「脂肪ゼロ」は、どちらも北海道産生乳100%を使用していて、「カスピ海ヨーグルト」らしい"とろぉ～もっち食感"も共通しています。
一方で、「脂肪ゼロ」は酸味が「プレーン」同様に穏やかで、さっぱり・軽やかに楽しめるのがポイント。
これは第2回で研究しましたね！
気分や食べ方に合わせて選べるのが、「カスピ海ヨーグルト」シリーズの楽しさなんです。
ちなみに、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は今年で発売10周年！
これまでは「プレーン」とセットでご紹介することが多かった商品ですが、10周年の今年は「ゼロ研」として改めて主役にして、そのこだわりを深掘りしています😌
◆ゼロ研のみなさんに質問です！
第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
第4回ではいよいよ実践編！
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」を実際に食べて、もっともっと深掘りしていきましょう(^^)/サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全125件
from: 稲庭風さん
2026/08/21 10:20:42
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
これって不可能だと思っていました。研究のなせる業ですね・・・
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
脂質異常で健康診断で注意された過去があるので、できる限り脂肪ゼロを選びたいです。
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from: テルテルさん
2026/08/19 15:16:23
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
脂肪ゼロってすごいね。脂肪は悪者？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
半々ぐらいにしたいと思います。
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: らんまさん
2026/08/06 11:32:54
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
作り方をみていて安心できました。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
あとから分離するところ
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
やっぱりダイエットやヘルシーにつくりたいときには脂肪ゼロです
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: gomaさん
2026/08/05 18:59:30
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
コクがある味わいが欲しい時はプレーン、ダイエットが気になる時は脂肪ゼロにします。
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from: クニさん
2026/07/29 16:32:24
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
けっこうな手間暇をかけて製造されているように感じました。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
カロリーが高そうなものとは脂肪ゼロで
比較的そうではないものにはプレーンを使い分けたいです。
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
勇気はいるのですが、何か斬新なものにチャレンジできたらと思います。
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: 羊丸さん
2026/07/29 13:34:09
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
生乳100%の美味しさが、脂肪を0にすることで味が淡白になりそうでは？と思っていましたが、製法でしっかりおいしさを残していると知って安心しました。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
甘いものが好きなのでスイーツはプレーン派ですが、料理に使うときは脂肪ゼロを使いたいです。
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from: morodonさん
2026/07/29 10:48:24
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
生乳100パーセントで脂肪ゼロにできる製法がすごいと感じました。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
手間がかかっていること。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
より食べ応えをもとめるならプレーン、健康にきにしつつおいしく食べたいなら脂肪0
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
なし
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from: ラーメンじじいさん
2026/07/29 06:50:18
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
生乳はそのままは良いですね
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
遠心分離機で機械化していますね
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
食事内容に分けて使いたいです
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
脂肪ありとなしでの体への影響を知りたいです
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from: もこもこさん
2026/07/27 11:55:40
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
ヘルシーかつ美味しいのでとっても嬉しいです。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
遠心分離でクリームと生乳にわけているんですね、納得です。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
毎日食べる分は脂肪ゼロ、スイーツなどに使いたい時はプレーン
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
プレーンや脂肪ゼロでのオススメの食べ方
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from: ばななさん
2026/07/25 17:09:47
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
生乳100％で脂肪ゼロという作り方が意外でした。軽いのにしっかりコクがある理由が分かった気がします。次回は、プレーンとの違いをもう少し食感で確かめたいです。
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from: kususachiさん
2026/07/24 16:02:46
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
高級感、品質のよさを感じます。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
ゼロはナッツやフルーツの味わいがいかせそう。
プレーンはどのままの濃厚な味を楽しみたいです。
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from: bijouさん
2026/07/24 09:07:53
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
いくつかのメーカーさんの“脂肪ゼロ“ヨーグルトを食べてみましたが、ちょっと苦手でいつもプレーンを食べています。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は食感のとろぉ〜もっちはほとんど変わらず、味はちょっとサッパリしていて食べやすかったです。
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from: ぷりまべーらさん
2026/08/21 21:56:28
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
気分で
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