「カスピ海ヨーグルト」コミュニティ>掲示板
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from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん
2026/07/10 10:11:31
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３）プレーンとどう違う？「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」のこだわりを研究！
みなさん、こんにちは！
コミュニティスタッフのまなてぃです🐱
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ研究部」、略して「ゼロ研」！
第3回をお届けします。
第2回のトピックにもたくさんのコメントをいただきありがとうございました！
みなさんから、「北海道産生乳100%に安心感がある」、「プレーンと何が違うのか気になる」、「実際に食べて確かめてみたい」などのお声があり、「ゼロ研」としてさらに研究を深めたくなりました！
そこで第3回では、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」の"中身"に注目して、生産におけるこだわりや、「カスピ海ヨーグルト プレーン」との違いについて詳しく研究していきます🔍
◆「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」ができるまで
「脂肪ゼロ」と聞くと、「何か特別なものが加えられている」というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」はお客様に安心感をもって食べていただけるように、生乳100%にこだわってお届けしております。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は「プレーン」と同じく、フジッコ株式会社北海道工場で日々生産されています。
北海道工場では、毎日北海道産の生乳を自社で受入れ、品質検査を行った後、ヨーグルトへ使用しています。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」に使用する生乳は、「プレーン」とは異なり、生乳中の脂肪分を取り除く必要があります。
北海道工場内で「遠心分離」という方法によって、生乳を「脂肪分を含むクリーム」と「脂肪分を取り除いた生乳」に分けています。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」では、この脂肪分を取り除いた後の生乳を使うことで、原材料は「生乳」だけのまま、「脂肪ゼロ」を実現しています。
パッケージの原材料表示も「生乳」とだけ表記されていますね👀
実は発売当初から現在と同じ仕様だったわけではありません😲
「毎日食べていただくヨーグルトだからこそ、フジッコらしく素材にもこだわりたい。」
そんな開発担当者の想いから製法を見直し、現在の「北海道産生乳100%」へと進化しました。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」の"中身"を知ると、少し印象が変わるかもしれませんね。
◆「プレーン」と「脂肪ゼロ」、同じところ・違うところ
2種類の「カスピ海ヨーグルト」について、わかりやすく表にまとめてみました！
「プレーン」と「脂肪ゼロ」は、どちらも北海道産生乳100%を使用していて、「カスピ海ヨーグルト」らしい"とろぉ～もっち食感"も共通しています。
一方で、「脂肪ゼロ」は酸味が「プレーン」同様に穏やかで、さっぱり・軽やかに楽しめるのがポイント。
これは第2回で研究しましたね！
気分や食べ方に合わせて選べるのが、「カスピ海ヨーグルト」シリーズの楽しさなんです。
ちなみに、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は今年で発売10周年！
これまでは「プレーン」とセットでご紹介することが多かった商品ですが、10周年の今年は「ゼロ研」として改めて主役にして、そのこだわりを深掘りしています😌
◆ゼロ研のみなさんに質問です！
第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
第4回ではいよいよ実践編！
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」を実際に食べて、もっともっと深掘りしていきましょう(^^)/サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全42件
from: ひまわりママさん
5時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
脂肪ゼロでヘルシーだとおもいます。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
生乳からできてるのでおいしさは変わらないのだと思いました
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
食べるぎてカロりーーオーバーを感じた時にはぜひ脂肪ゼロにします
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
味の比較はぜひしたいです
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: gumgumさん
5時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
個人的に酸味の強いヨーグルトは苦手で
「脂肪ゼロ」のイメージですと
酸味が強く感じるのかな？と思っていましたが、
プレーンと酸味は同じということを聞いて
安心しました！
とろぉ～もち～なテクスチャーも同じならば
脂肪ゼロを選びます！
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from: ごんちゃんさん
5時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
プレーンと脂肪ゼロの比較が面白いと思いました。脂肪ゼロも生乳を使用しているので美味しさは変わらない気がしてきました。脂肪ゼロの分、満足行くまで大目に食べることができる気がします。食べ比べをしてみたいです。
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from: sabakannさん
6時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
・脂肪ゼロの作り方
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from: いちりんさん
7時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
生乳100％は意外と少ないので嬉しい
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
ヨーグルトから脂肪分を取り除くのではなく脂肪を取り除いてから発酵させていること
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
プレーンはそのまま食べたりヨーグルトの味を楽しみたい時に、脂肪ゼロは料理に使ってヘルシーに仕上げたい時に
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
脂肪ゼロをうまく使いこなすコツが知りたい
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: まーさん
11時間前
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・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
文字通りであることを実感。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
脂肪を取り除いてしまったら、コクとか全部なくなっちゃう感じがするのに
しっかり残っているところがスゴイ
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
ヘルシーでなかった週はゼロでバランスをはかりたい
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
実際、どのくらい体に効果があるのか？
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from: ミックさん
11時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？酸味
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？遠心分離
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: mamaさん
17時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪いいね
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from: ALLENさん
18時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
食事内容によって、脂肪ゼロと使い分けしたいです。
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from: 影丸さん
19時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
色々参考になりました。
生乳100％で脂肪ゼロは素晴らしいと思います。遠心分離機を使用しているところ
美味しく食べたい時は、プレーン 脂肪ゼロは健康に気を遣う時に食べたいです。
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from: こまろさん
21時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
遠心分離機でわけた残りの行方が気になる。
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from: のんのんさん
21時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
参考になる
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: かずちゃんさん
23時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
体に良さそうなのでたべたいです
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from: taさん
23時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
進化が嬉しい！
やっぱり生乳100%は味がちがきます。
脂肪ゼロの作り方、初めて知り嬉しい♪
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from: ウルトラの母さん
23時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？美味しさ 酸味
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？遠心分離
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？体調により使い分け
・次回のレビュアーで確かめたいことは？酸味の度合い
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: さなちゃんさん
2026/07/10 16:44:35
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
脂肪ゼロということは、コレステロール対策になると思いました。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
どのように作るのか不思議でした「遠心分離」という方法で分けられることを
知りました。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
選び方にあるように脂肪ゼロでアレンジ・トッピングして食べたいです。
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: エリンギたけのこさん
2026/07/10 15:45:58
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
北海道産生乳100%でこだわりの素材がわかりました。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
どのように作られているか詳しくわかり「遠心分離」になるほどです。
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
脂肪ゼロは旦那さんが糖尿予備軍なのもあり…以前i義母の栄養指導があり…低脂肪乳を勧められました。
旦那さんに良さそうです。
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
楽しく美味しく食べたいです。
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: あまかんさん
2026/07/10 14:40:55
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
生乳100%にこだわりを感じました。
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
遠心分離」という方法
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
ダイエット中の家族と。
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
栄養分は変わらない？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: さくらパンダさん
2026/07/10 14:38:46
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
プレーンよりさっぱりしてるというのが表で違いがわかりやすい！
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
遠心分離機ですごい！
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
脂肪ゼロをアレンジで食べたい
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
さっぱり感もっちり感！
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from: 白楽天さん
2026/07/10 13:09:15
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
美味しい
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
どっちも食べる
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
購入層
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
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from: スノー81さん
2026/07/10 12:40:39
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
脂肪ゼロでももっちりで美味しイ
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
生乳使用
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
ダイエットのとき
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
身体への効果
答えやすいものだけでOKです◎
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from: 納豆さん
2026/07/10 12:11:27
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
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工場で脂肪分を取り除いているという製法が意外でした。余計なものを加えず、原材料が『生乳』だけという点に開発担当者の方のこだわりを感じます。プレーンは濃厚さを楽しみたい時に、脂肪ゼロは軽やかに楽しみたい時にと、気分で使い分けたいと思います！
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from: meguさん
2026/07/10 11:44:40
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
記事を読ませていただきました。
潜入100%で脂肪ゼロと言うのがとっても素晴らしい。
フジッコさんだからこそできる技術だと思います。
体にも良いので、毎日脂肪ゼロを続けて食べたいと思いました
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from: ほわりんさん
2026/07/10 11:38:10
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・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
原材料が生乳だけに驚きました！
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
遠心分離で脂肪分を取り除いた生乳ができるなんてすごい！
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？朝はプレーン、夕飯のメインとなる鶏肉料理やデザートに使いたいです
・次回のレビュアーで確かめたいことは？おすすめマリアージュ♪
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from: こうちゃんさん
2026/07/10 11:31:00
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
普通に食べたい。
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from: マチルダさん
2026/07/10 11:24:51
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
脂肪ゼロも生乳100%から加工されてると知り安心しました！
味の物足りなさとかはないか試してみたいです。
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from: 猫だましさん
2026/07/10 11:24:26
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
すごいいろいろ考えて、研究されているんだなと思いました。研究力がすごいです
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from: くりゆみさん
2026/07/10 11:23:43
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
・脂肪ゼロの作り方で意外だったことは？
・プレーンと脂肪ゼロ、どう使い分けたい？
・次回のレビュアーで確かめたいことは？
答えやすいものだけでOKです◎
理由も添えていただけると、今後の参考になります♪
生乳だけで作られているので安心です。
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from: りむすとーんさん
3時間前
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第3回を読んで、印象に残ったことを教えてください。
・「生乳100％で脂肪ゼロ」についてどう感じた？
説明にあるように「脂肪ゼロ」と聞くと、「何か特別なものが加えられている」というイメージを持っていたので生乳100%というのは意外でした
他のヨーグルトでも同じなのか興味を持ちました
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