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from: みぃさんさん
2025/07/31 20:18:23
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from: みぃさんさん
2025/07/31 20:18:23
from: あまぢいさん
2025/08/14 11:30:48
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🌟昨年より、規模はだいぶ縮小しましたが、今年もミニ家庭菜園作りました。

キュウリ、ミニトマト、パプリカの三種。
真っ先にキュウリを収穫。採れたての瑞々しさは格別。しっかり野菜の香りと味が楽しめます。
🌟歳のせいか、若い時には感じなかった、渋い種類の野菜の美味しさを再認識しています。たとえば、大葉の青臭さ、茗荷のシャリシャリ感、生食ピーマンの苦み。
味の記憶は、かなり古いものも、味蕾が覚えているのか、ふと口にした食べ物から、一瞬にして時空を超えた五味を蘇らせてくれますよね。
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