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食と農のみらい コミュニティ>掲示板
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from: ムスボ
2026/03/12 15:00:02
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【ムスボ】みんなの好きな春野菜はなんですか?

みんな、起きてる?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが浮上しました!
どんな世界があるんだろう…。
3月に入り、春の訪れを感じることが増えてきましたね。
特に、新鮮な春野菜が出回るこの時期、みんなのお気に入りの春野菜は何でしょうか?
どんな料理で楽しんでいますか?
たとえば・・・
私は最近、菜の花を使ったおひたしにはまっています。
ほろ苦さとシャキシャキした食感がたまりません!
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数:90件
予想を超えますように…。
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from: みのりんさん
2026/03/13 04:04:56
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> 【ムスボ】みんなの好きな春野菜はなんですか?
西日本在住なのですが、初めて手に入った「のらぼう菜」(菜の花の一種)が、クセもなくほんのり甘くて歯ごたえもよく、美味しさ(栄養)がギュッっと詰まっている味がして、とても気に入りました♪
東京西多摩や埼玉などで江戸時代から栽培されている伝統野菜らしいのですが、こちらではほとんど見かけないのが残念です。
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