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from: おおらんさん
2022/10/14 02:51:58
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マコモダケ、ご存知ですか？
収穫、選別してきました。
皆さんご存知ですか？サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全32件
マコモダケの天ぷらです。細くて売れないものを家で天ぷらにしました。甘味があって食べ飽きないですよ。
マコモダケもソロソロ終わりを迎えます。from: おおらんさん
2022/10/25 21:46:14
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ラベンダーさん
コメントありがとうございます
巨大な稲(2mくらい)の根元に菌が付いてこう膨らみます。菌が付かないと巨大な稲のまま。カリウムが多く、また水分、繊維質も多い野菜です。見つける機会がありましたら、是非天ぷらして下さいね。
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from: おおらんさん
2022/10/20 00:47:59
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まなさん
コメントありがとうございます
皆さんの返信でイロイロ書いていますが、
筍の穂先の柔らかさで、クセの無い感じです。ホント天ぷらがオススメ。油用意して、うーん。と思う時でも、コレだけは天ぷらしようと思えるほど美味しいです。
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from: 草取り名人さん
2023/01/04 06:01:00
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知りませんでした
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