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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2024年09月30日 11時21分25秒
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なぜ今“国消国産”が必要なの？
みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
コミュニティではこれまでに、さまざまなテーマを通じて、みなさんと「国消国産」についてお話してきました。
「国消国産」とは、私たちの「国」で「消」費する食べものは、できるだけこの「国」で生「産」するという考え方を言います。
みなさんの中でも、日頃から国産の食材を購入されている方も多いご様子。
ところが最近では、農畜産物の生産に必要な肥料・飼料の価格高騰や、温暖化、豪雨などの自然災害、日照時間不足…など、農家さんを取り巻く状況が厳しくなっています。
現在、日本の食料自給率は4割程度で、先進国の中でも最低水準となっており、私たちの食を取り巻くリスクは年々高まっています。
そんな今こそ、あらためて「国消国産」について、みなさんで考えてみませんか？
ご自身の毎日の食卓のことから、日本が抱える「食」や農業の課題まで、さまざまな観点から、「国消国産」について感じていることをぜひ自由に語ってください！
国産の食材に対するこだわりや、「国産のものを選んで良かった！」と思ったエピソードなどもあれば、ぜひ聞かせていただけると嬉しいです＾＾
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なぜ今“国消国産”が必要なの？
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7125x
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんなふうに…
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■お米や野菜をはじめ、国産食材の値段が上がっていると、消費者の立場としては家計のことを考え、つい安いものを選んでしまいがちですが、足元の肥料など生産資材の高騰から農家さんの経営も相当に厳しいはず・・・。日頃、私たちの食卓に安全・安心な食材を届けるために頑張っている農家さんに、今後も安心して農業を続けてもらえるよう、値段が多少高くても、できるだけ国産のものを選んで、農家さんを応援したい気持ちです。
■産地直送とか直売所などで扱う国産の食材は新鮮でとてもおいしいです！農家さんの顔が見える分、作っている方への感謝の気持ちが増すし、「大事においしくいただこう」という気持ちになります。そういう気持ちが大切なんじゃないかな＾＾
■私の友人が果実農家をやっていて、いつも送ってくれるのですが、今年は雨で種が流れたり、収穫がダメになったものが多かったり…いろいろと大変だったと。こんなことが日本の農家でたくさん起きていると知って、ますます「農家さんを応援したい…！」と思いました！
■日本はどうしても食料自給率が低いですが、輸入の状況も今後どうなるかわからないし、世界の食のバランスのためにも国産の食材を大切にしたいですよね、SDGsにも繋がっていると思います。
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「確かに！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
（「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり）-
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コメント: 全74件
from: まさみさん
2024年10月05日 07時50分30秒
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国産というか、
地元、近隣の地の物を選ぶようにしています。
最近、生産者がみえる表示とかもあるので、そうゆうのも選ぶようにしてます。
そこらへんが安心できる。
from: ブルーデージーさん
2024年10月04日 11時49分58秒
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産地を見て国産を買っています
国産の物を買って生産者さんや国内企業の応援したいです
自給率が上がる様にこれからも国産です
from: はびさん
2024年10月03日 23時51分27秒
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かなり細かく原産地や原材料名のところ見ています
お弁当なんか買うと表示義務がないので
いつも、海外産だろうなと思いながら食べますが、美味しくはないですね
from: なおくんさん
2024年10月02日 15時26分42秒
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最近、饅頭やあんぱんの餡子が外国産になってるのが気になります。
やっぱり国産のほうが味が良いです。
裏表示を見るように気を付けています。
from: ケビンさん
2024年10月02日 08時39分47秒
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カーボンフットプリント
を考慮すると
生産地と消費地が近い方がベターなのは
世界常識
よって国産消費はベスト
因みに家の周りはナシ農園が幾つもあるので
運搬費無用
from: ららさん
2024年10月02日 05時21分25秒
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経済制裁を受けてなおロシアが戦争状態を維持できるのは
食料自給率が高いせいもある。国内情勢がどのような不安
定な状況にあっても飢えさえしのげれば国家は存続できま
す。食は命の源。農、漁、畜産業がかつての勢いを取り戻
すべく安い外国産ではなく、高くとも国産物をもっと購入
しましょう。外国産の米に頼るような目には遭いたくない、
日本の米は最高に美味しいです。
from: はびさん
2024年10月01日 23時54分06秒
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絶対安心安全、日本の皆さんにとってとても大切で必要だと思います
海外産のものはどんな工程でどんな材料を使ったのか、添加物は大丈夫なのか、あまりの海外産の安さに疑いたくなります
from: 白クマ兄ちゃんさん
20時間前
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国の食糧自給率を高める。国の農業を守る。だから必要なのです。
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