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from: みさん
2025/07/25 23:37:13
コメント: 全2件
from: ATSさん
2025/07/28 13:13:37
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ラタトウイユは簡単で美味しいです。

いろいろな野菜で作れますが、なす、トマト、ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜を使ったものはひときわおいしいです。そのほかに、エリンギやシメジ、玉ねぎなどをよく使っています。
一口大に切って、オリーブオイルとニンニクで炒めて、野菜から出た水分で煮て、味を調えれば完成なので簡単です。
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