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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2023年10月23日 11時00分02秒
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冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪10月は食品ロス削減月間！前回のトークでは、さまざまな冷凍保存ワザを共有しました♪モヤシも冷凍
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
10月は食品ロス削減月間！前回のトークでは、さまざまな冷凍保存ワザを共有しました♪
モヤシも冷凍できるなんて驚きですよね！
さて今回のテーマは、
＜冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪＞です。
まずはチェックリストに沿って、当てはまることがないか確認してみましょう^^
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・冷蔵庫の奥から、乾燥した野菜の化石がよく見つかる
・冷蔵庫や食品庫は常に満杯。何があるか把握していない
・使いかけの同じような食材がたくさんある
・いつ開封したか分からない食品がある
・気づくと、期限が切れていることが多い
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんは、いくつ当てはまりましたか？
ここでミニ知識！
冷蔵庫が満杯だと、冷気が循環せず、きちんと冷えない場合があり、食品も傷みやすくなります。詰めすぎると、食品を探すために扉を開けている時間が長くなり、消費する電力も増えます。
整理整頓することで、探しやすくなり、時間の節約やストレスの軽減にもつながります！
また、「賞味期限」と「消費期限」を正しく知ることも、食材を収納するうえで大事です。
詳しくは「食品ロス削減ガイドブック」の53ページでご紹介していますので、参考にしてみてください。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/pamphlet/assets/2023_food_loss_guide_book.pdf
ほかにも、みなさんが冷蔵庫・冷凍庫・食品庫に食材を収納するときに心がけていることやお悩みをコメントで教えてください♪
たとえば…♪
●昨日の夕食も思い出せないので、冷蔵庫の中身はほとんど覚えてないです。いつも飲む牛乳が入ってるなあと思うくらいです。買い物をしても、冷蔵庫の中身とかぶってしまうことも多々あり（涙）コツが知りたいです。
●ふた付きの容器やジッパー付きの保存袋を活用し、細分化することで冷蔵庫や冷凍庫の中は整理整頓を心がけています。消費期限を過ぎる前に食べるようにしているため、私だけ食べ過ぎているのが悩みです。
などなど、みなさんのコメントをお待ちしています^^
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考にしたい！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね！
みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです^^
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: tantanさん
2023年11月10日 15時26分06秒
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賞味期限の長い缶詰や冷凍食品は買いだめするけど、生鮮食品は２～３日で使いきれる分しか買いません。
お惣菜は次の日までには食べきれるくらいしか作りません。
他の家と比べると冷蔵庫はスカスカだと思います。
from: 影丸さん
2023年11月10日 03時08分01秒
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安いからと言って、買いだめせず、使い切れる分だけ、購入する様にしています。
結局腐らせて、捨てることになってしまうので。
冷蔵庫の整理と把握はこれからの課題です。(^_^;)
from: しづさん
2023年11月10日 02時49分55秒
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買物に行ってくれる主人は時々「安くなっていた！」と言って、肉、魚等日にちを余りあけずに買って帰ることもあります。魚のあらのまとめ買いも時々・・・。
それで、購入月日を書いた小さいメモを張り付けておきます。余裕のある時は、各肉をそれぞれ炒めてから（夫婦分ずつ）小分けして冷凍保存。叉は料理してから冷凍することも多いです。
魚のあらは一度に茹でて、しょうがを入れた煮つけにして、小分けして冷凍。
冷蔵庫内では、一番冷やしたい品々を最上段に入れ、その次は２段目に！等と、一応考えて入れています。
他に例えば納豆、ヨーグルト等がまだ少しある上に買ってきた時は、あとから買った方を後方に置きます。
＊＊＊冷蔵庫内は各段空間を取り、詰込み禁物！逆に冷凍庫内は詰め込む程良いと知ってからはそのように気を付けています。冷凍出来る物は兎に角冷凍！
from: ひなた婆さん
2023年11月09日 17時40分24秒
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他の方と同じようにメモをとって買い物に出るようにしてるんですけど、メモ忘れちゃうんですよねぇ…🤣元々、まとめ買いが苦手なので、冷蔵庫の中の見通しはいいほうかなと。
from: sanaさん
2023年11月09日 17時33分54秒
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買い物前に冷蔵庫をチェックします
ある程度の献立を想定して
買う物を決定します
冷蔵庫の中は、新しい物を奥へ
早く食べる物は手前へ配置します
重ね過ぎて正体不明にならない様に
注意していますよー^_^
from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2023年11月09日 11時00分02秒
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＼コメント募集中！／冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
募集中のテーマ＜冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪＞に、たくさんのコメントをいただき、ありがとうございます！
▽テーマの詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6wrw
「期限が近いものを前においてすぐ使えるようにしています♪」という方や「必要なものをメモに書いてその分だけ買うように心がけています！」など、実践している冷蔵庫の収納術や買い物のルールなどをコメントで教えていただいております！
ここで、みなさんからお寄せいただいたコメントの一部をご紹介します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
from:ぽろさん
「冷凍庫の中身は、紙に書き出して、冷蔵庫の側面に磁石で止めています。…」（続きはこちらから）
https://cs.beach.jp/scu/7wrx
from:ちょびんちゃんさん
「基本食べるだけしか作らない、だから冷蔵庫に前日の残りのおかずは一切残さない。…」（続きはこちらから）
https://cs.beach.jp/scu/8wry
from:あゆさん
「冷蔵庫の奥の方に食品があるとよく忘れることが多いですね。…」（続きはこちらから）
https://cs.beach.jp/scu/9wrz
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんが冷蔵庫・冷凍庫・食品庫に食材を収納するときに心がけていることやお悩みをコメントで教えてください♪
それでは、引き続きみなさんからのコメントをお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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