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from: ムスボ
2024年03月28日 15時00分02秒
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【ムスボ】季節ごとの魚について教えてください
みんな、ノッてる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを思いつきました！
こだわりを教えて欲しいデス！
季節ごとに美味しくなる魚ってありますよね。みんなが感じるそれぞれの季節で美味しい魚やその理由を教えて頂けますか？
たとえば・・・
冬に美味しいと僕が思うのはブリです。シーズン到来時、脂がのって大変美味ですよ！
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：76件
たくさん集まりますように…。
コメント: 全18件
from: 草取り名人さん
2024年04月03日 10時22分52秒
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> 【ムスボ】季節ごとの魚について教えてください
春の魚といえば、書いて字のごとく『鰆』ですね
塩焼きにして美味しく食べていますよ
from: あいにゃさん
2024年04月02日 15時01分48秒
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> 【ムスボ】季節ごとの魚について教えてください
初鰹の季節ですが、私は戻り鰹の方が好きなので、春ならトビウオでしょうか。長くて変わった形の魚ですが、脂のりが良く、天ぷらなどにすると美味しいです。
from: ゆめこさん
2024年04月01日 08時14分51秒
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> 【ムスボ】季節ごとの魚について教えてください
春、最上川河口で捕れるサクラマス。
素焼きにして、お醤油をタラリとかけて食べるのが一番好き。綺麗な桜色の身は、脂がのってて ほわっと柔らかく、庄内米ササニシキの最高のおかずです。
5月のお祭りに欠かせないご馳走「サクラマスとうどんのあんかけ」は、うどんに茹でたサクラマスと茹で卵とニラをのせて、甘めのあんをタップリかけたもの。こちらはチョッと苦手で、子ども心に「焼いてくれればいいのに…」と思いました😅
from: ハニーレモンさん
2024年03月30日 13時27分07秒
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> 【ムスボ】季節ごとの魚について教えてください
この時期は かつおやサワラです。
旬のかつおやサワラのお刺身は
鮮度が良く美味しいですね。
from: あゆさん
2024年04月11日 07時16分42秒
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> 【ムスボ】季節ごとの魚について教えてください
サクラマス・アユ・いわな・やまめ・
鯉の甘煮や鯉のあらい等美味しいですね。
大好きです。
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