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from: ムスボ
2025/06/19 15:00:02
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【ムスボ】梅雨でも楽しめる山形名物はありますか？
みんな、楽しんでる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが算出されました！
どんな世界があるんだろう…。
梅雨に突入し、雨の日も多いこの季節。 遠出は難しくても家で楽しむことのできる山形名物を探してみたいですね！美味しい郷土料理や、一度家で試したい特産品はありませんか？みんなのおすすめを教えてください。
たとえば・・・
私はヒマワリ油で揚げた“じんだんもち”がおすすめです。もちもち食感と甘じょっぱさがクセになりますよ！お茶と一緒に至福のひと時♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：72件
予想を超えますように…。
コメント: 全2件
from: ATSさん
2025/06/19 16:40:33
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> 【ムスボ】梅雨でも楽しめる山形名物はありますか？
この時期の山形の楽しみは「ウルイ」です。百合と似た大きな葉の山菜で、半日陰でも育ち、多年草で放っておいても毎年たくさん生えてくるので、昔は、山形の家では、たいてい庭の片隅に植えてあったものです。山菜の中では出回りが遅く、梅雨の時期になって地面に湿り気が多くなるとどんどん伸びてきます。
おひたしや胡麻和え、酢味噌和えなどにして食べました。ちょっとサクッとした食感があり、ぬめりもあって、とてもおいしかったです。
最近は、栽培したものが3，4月頃から出回っていますが、やはりちょっと味が薄いような感じで、自然のものにはかなわない気がします。
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