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from: オルト(株)のスタッフさん
2026/07/27 10:48:28
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オルトの栄養クイズ 第55回 プロテイン
私たちが働いているオルトでは月曜日の朝会で、楽しく栄養クイズをしています。皆様にも楽しんで貰えたら嬉しいです。
今日は、
プロテインについて、話したいと思います。
プロテインには、様々な種類があり選ぶのも大変ですよね。
大きく分けて、ミルク由来のプロテインと
大豆由来のプロテインがあります。
筋肉を大きくしたいならミルクプロテイン
ダイエット目的なら大豆プロテインが良いと言われています。
ミルクプロテインの中でも吸収が良いのはホエイ。
透明なクリアタイプのプロテインの多くはホエイなので、
透明タイプは吸収が良いと覚えると良いと思います。
そんな中、近年ミルクプロテインの価格がどんどん高くなっています。
こんなに高くなるなら、牛乳や豆乳と比較して
どちらコスパが良いのか気になりましたので調べてみました。
すると、たんぱく質1ｇあたりの価格では
あまり変わらないことが分かりました。
セールで安く買える時によって、牛乳が良い時もあれば
プロテインが良い時もあります。
目安としては、たんぱく質1ｇあたり5円台は安い印象です。
今日のクイズは
もっとコスパの良い、たんぱく質源は何かです？
たんぱく質1ｇあたりの価格で、次の食品でどれが安いでしょうか？
3択です。
1. とり胸肉
2. きな粉
3. 生卵
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・
・
正解は2. きな粉です。
きな粉はたんぱく質1ｇあたり1～2円程度で、ダントツで安いです。
しかも食物繊維や大豆イソフラボンも含まれており、おすすめです。
ただ、消化吸収はゆっくりで、運動後の補給にはプロテインには劣りますので
色々な食品と組み合わせて、活用してもらえると良いと思います。
過去のクイズ
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100220499731
栄養クイズで「お悩み解決」リクエスト大募集！
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コメント: 全14件
from: オルト(株)のスタッフさん
14時間前
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今回も沢山のコメントを頂きありがとうございます！
オルト株式会社のスタッフです。
お餅にきな粉は定番ですが、きな粉とゴマとバナナのスムージーも美味しくておススメです！
プロテインを飲み過ぎると腎臓に負担になるという研究もありますが、その原因は、未消化のたんぱく質が腸で悪玉菌のエサになることが大きな要因です。つまり、大量にプロテインを取ると、吸収しきれない未消化のたんぱく質が大腸にまで届くことで、悪玉菌が増え、毒素を作ることが原因です。
普段プロテインを飲み慣れない方は、ちゃんと吸収できる10ｇ程度から始めたり、大量に摂る方は乳酸菌や消化酵素入りの物を選ぶのも良いかと思います。
プロテインに限らず、腹八分目が健康に良い理由ですね！
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オルトの母乳の力を活用した免疫プロテインは、非常に高価でトップアスリート向けの商品ですが、腸内環境を改善する抗体を含有しているので、腎臓に負担をかけません。こんな研究もしております。
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from: sirotibiさん
2026/07/28 01:20:40
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きな粉、積極的に食べたいです。
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from: 納豆さん
2026/07/27 12:09:39
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今回のクイズもとっても勉強になりました！🥛きな粉がダントツでコスパが良いとは驚きです😳プロテインや牛乳との違いや特徴もわかりやすくて参考になりました✨毎日の食生活にうまく取り入れていきたいと思います！次回のクイズも楽しみにしています🙌
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from: teruteruwasiさん
2026/07/27 11:24:51
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きなこ、と思いまあす
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from: あおささん
14時間前
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きな粉も豆由来なんですね。ホエイ、カイゼンの名前は聞いたことがあります。
えんどう豆もおつまみとして、よく食べられていますね！
アスリートだけではなく、転倒防止に、手のひらに乗るくらいのタンパク質を含んだ食材を摂ったほうが良いと言われていますね！
暑いと動かなくて、筋肉は落ちてしまいますので、タンパク質を摂るようにしています
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