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from: degさん
2026/02/16 17:26:50
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味噌ラーメンにまつわる思い出、ありますか？
記憶に残る味噌ラーメンとの出会いのお話を聞かせてください。私は40年ほど前に青森で雪降る中、飛び込みで入ったラーメン屋さんで食べた「味噌カレー牛乳ラー
記憶に残る味噌ラーメンとの出会いのお話を聞かせてください。私は40年ほど前に青森で雪降る中、飛び込みで入ったラーメン屋さんで食べた「味噌カレー牛乳ラーメン」が忘れられません。あまりの組み合わせに一瞬ひるんだのですが、味噌のコク、スパイスの刺激と牛乳のやわらかさ相まって、不思議な美味しさに感動しました。その後、青森のご当地ラーメンとしてメディアでも紹介され、食した人も多いと思いますが、あの寒さの中で出会った不思議な美味しさの体験はずっと覚えています。
from: higeさん
2026/04/06 16:19:42
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８０歳になる福岡生まれの豚骨育ちです！
味噌ラーメンは福岡ではほぼ見かけたことが無い時代でした！
思い出は上京をして味噌だバターだ塩だというラーメンに出会いました！
それが東京サッポロ味噌ラーメンとの出会いです！！
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