>【ムスボ】みんなの家では初夏の味、何が食卓に並んでる？春キャベツの千切りに塩とオイルとレモン汁。彩りにカニカマや生ハムの切れ端を添えて。レモンを絞っ

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>【ムスボ】もっと手軽に！冷凍保存した野菜のお気に入り時短レシピは？おでん🍢(季節感zero)を作る時は、大根を切り面取りと隠し包丁を入れてからそのま

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>【ムスボ】近くで買える地元産食品、何がありますか？農産物じゃ無いけど…メバルですかね。春告魚、と言われる背ビレに毒があり見た目も広島弁くらいイカツイ

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>【ムスボ】春の訪れを感じる農作業、何してる？農地的な物は無いので、草抜きが主戦場。白髪と同じで抜くほど増える。どうにかならんかねぇ、と嘆きつつ農家さ

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>【ムスボ】簡単美味しい！春野菜で作る手軽な一品料理は？春キャベツを八つ割りにして、フライパンに並べ好みのオイルを掛けて蒸し焼き。チーズを掛けたり載せ

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>【ムスボ】春の香りを楽しむためにどんな食材を使っていますか？下ごしらえで特権だと思うのは、筍を茹でること。米ぬかと鷹の爪を入れて、切れ込みを入れた筍

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>【ムスボ】みんな、菜の花の意外な使い方を知っていますか？アブラナ科なので、お好み焼きに合いそう。地元の広島で、定番になんないかねぇ〜。天ぷらも美味し

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>【ムスボ】みんなの好きな春野菜はなんですか？大好きな筍。九州から徐々に届いてきました。大量に買って大鍋で茹で、煮物や炊き込みご飯を作ります。冷凍NG

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>【ムスボ】おひな祭りにぴったりな地元産食材はありますか？食材じゃ無いけど…ゆかりふりかけ、人名シリーズのふりかけ、ラインナップも多種有りますよ。ゆか

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>【ムスボ】冬が終わって春が来ますが、新しく試したいレシピはありますか？新◯◯を食べたい。キャベツでも玉ねぎでもごぼうでも。和食な感じになりそうなので

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>【ムスボ】冬の終わりに楽しんでいる食材は何ですか？白菜ですね。段々と『す』が入るので、冬のお楽しみに終わりを告げるんだろな。寂しいな。この間、TVで

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>【ムスボ】最近、家庭で節分にちなんだ料理を作りましたか？イワシを焼いて食べたかな。出来合いのいなり寿司と一緒に…今年は恵方巻を予約しなかったので、当

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>【ムスボ】春の訪れを告げる野菜、どんな色や香りを楽しんでいますか？無類のタケノコ好きなので、大量に買ってゆがいて煮物や天ぷらに。タケノコご飯も美味し

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>【ムスボ】ほっこりする鍋料理にはどんな冬野菜がおすすめですか？やっぱり、白菜かな。何にでも合うし、余ったらツナ缶汁ごとと麺つゆや白だしでクタクタにな

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>【ムスボ】冬の訪れを感じる食材は何ですか？鍋の材料全般ですね。牡蠣の死滅が大変なので、広島は今、アワアワしてます。知事も代わって早々、あちこち対策に

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>【ムスボ】この秋食べたい！旬の野菜で作るポタージュは？カボチャやじゃがいもはもちろん、里芋やカブ、さつまいもでも美味しいだろうなぁ。意外と白菜が合う

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