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from: わかちゃんさん
2006/04/29 10:20:55
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「Re:たけのこの保存」
> 当たり前かもしれませんが
塩漬けは 生の竹の子を そのまま 塩漬けするんですか?
湯がく事もなくね。そうとう 大きな容器が要りますね。塩も たくさんいりますね。
大根の塩漬けみたいに 石の 重石をするのでしょうか?
> 調理用に切ってそれを塩漬けにします
> 塩抜きするときは、水で抜いた後
> 沸騰した湯にくぐらせます。
> 山椒の実をしょうゆ漬けしたものがあれば
> それで炊くと美味しいです。
>
> 私は、真竹が好きで固いところは、塩漬けにして
> 柔らかい穂の部分は、灰汁抜きをして一回分づつ
> に分けて冷凍にします。
>
> 山に入るときには、長靴を履いて黒い長袖を着て入ります
> そうしないとぶよや蜂が寄ってきますから
> 虫除けスプレーも必ず持ちます。
> 後はおにぎりと缶ビールかな!
>icon
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from: かこちゃんさん
2006/04/28 17:42:08
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たけのこの保存
当たり前かもしれませんが
調理用に切ってそれを塩漬けにします
塩抜きするときは、水で抜いた後
沸騰した湯にくぐらせます。
山椒の実をしょうゆ漬けしたものがあれば
それで炊くと美味しいです。
私は、真竹が好きで固いところは、塩漬けにして
柔らかい穂の部分は、灰汁抜きをして一回分づつ
に分けて冷凍にします。
山に入るときには、長靴を履いて黒い長袖を着て入ります
そうしないとぶよや蜂が寄ってきますから
虫除けスプレーも必ず持ちます。
後はおにぎりと缶ビールかな!-
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from: わかちゃんさん
2006/04/28 13:58:12
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「Re:連休で」
明日から 飛び石連休だけど 予定ないよ。
それより 家の中の 整理しないといけないぐらい だからね。
ぼちぼち やるか?
> 庭の片隅に有る山菜を摘んで
> 今夜は、フウキとこし油に山ウドのてんぷらです。
> そうでした連休は、山へ山菜取りに行ってみようかしら
> たらの芽があったらうれしいけど
> 庭の片隅に有る山ウドです。
山菜 いいですね。うちは 今 竹の子だらけです。
竹の子 保存する方法 ないかな?
山いいですね でも うちらは いのししが いますよ。
合う事は あまりありませんが 足跡が ついてます。
まむしも いますしね。
すこし危険もあります。icon
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from: かこちゃんさん
2006/04/27 17:53:36
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from: わかちゃんさん
2006/04/27 11:24:19
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from: わかちゃんさん
2006/04/27 11:20:39
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「Re:Re:Re:Re:Re:人酔い」
> コピーをして貼り付けるのですね!
> それなら出来ます。
> でも無断でコピーしたら駄目でしょう
> 問題が起きますよね!?
そう 個人顔写真とか 企業のマークとか なかには 問題が 起こる場合が ありますね。
ここのサークル 今 二人だけですから それに 誰だか 解からないし 問題ないんでないですか?icon
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from: かこちゃんさん
2006/04/26 16:47:26
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from: かこちゃんさん
2006/04/26 16:39:07
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「Re:Re:Re:Re:人酔い」
コピーをして貼り付けるのですね!
それなら出来ます。
でも無断でコピーしたら駄目でしょう
問題が起きますよね!?
> この看板 面白看板です。
> 他のメンバ-に なっている掲示板のを 借りました。
>
> ソフトなしで簡単に できますよ。
>
> たとえば かこちゃんの たまむしちゃんも 出せます。icon
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from: わかちゃんさん
2006/04/26 08:42:25
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from: かこちゃんさん
2006/04/24 17:34:38
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「Re:Re:人酔い」
面白い絵ですね!
これってソフトを入れるのでしょう
なんとゆうものなのですか?
> かこちゃん 大変だね。私も 男だけど 酒も 煙草も やらないから そんな場所は いやで 何か理由をつけて 帰ります。
>
> 酒飲みの 嫌われ者に なぜか 変わり者と思われていますよ(*^-^*)
> 徐々に ルールを変えていったほうがいいですよ。
>
> まずは 女性のグループで 団結するんですね。
> ないと思いますが 酒の行き酔いでのおっさんのセクハラに 注意ですよ。icon
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