って、
昨夜うちのｵﾔｼﾞが言ったけど
こんだけ一気に寒くなったらいいでしょ、鍋でしょ

昨日は買い物に行くのが遅かったんで、鍋料理の主役とも言える白菜が売り切れだったのです
または入荷してなかったか

やっぱりまだ少し早いのかな、白菜が出回るには
地域によるのかな、どーなのかな？

でも本日は見事ｹﾞｯﾄしました

鶏鍋です
あえて水炊きではなく鶏鍋なのです

ちゃんと鶏で出汁を取りましたが、比内地鶏の美味しいｽｰﾌﾟ←市販 があるのでそれも入れます

｢とり●し｣のｵﾔｼﾞと仲良くなった時｢いつでもわけてやるよー｣と言われてたのを思い出して、図々しくも本当に貰ってきました
鶏軟骨を！

それを細かく砕いて←ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰが
鶏団子に混ぜました

あとは白菜、長葱、白滝、豆腐、榎茸、椎茸(中国産の椎茸の匂い、私は平気だったんだけど、匂いの問題じゃないので使うの止めました)
最後は雑炊です

もう今から、お腹鳴ります


あ、冷凍食品もね、原材料ﾁｪｯｸすると中国産が多いのね
製造元も中国

そんなこと言ってたら、安全な物って難しいけど、日本で手に入る野菜や果物、肉なんかは、せめて製造者の身元が明確で、なるべく無添加のものを買うよう心掛けてます