ライオンは首都大学東京の藤井宣晴教授らと共同で、ニンジンの一種で漢方薬の原料になる田七人参に含まれる成分が、血糖値を下げることを解明した。今後は早期にサプリメントや粉末薬などの試作品を作って効果を確かめ、実用化を目指す。

　田七人参を加工し、微量成分の「パナキサトリオール」を増やした粉末を作った。マウスの餌に混ぜて10日間摂取させたところ、筋肉への糖の取り込み量が通常の２倍近くに増加。空腹時の血糖値を約４割抑えられた。