えいちゃんこんばんは😃

じゃがいもの花って可愛らしいですよね✨
私達が植えたじゃがいもも花が咲いてます。
６月半ばには掘るそうです。
えいちゃんは玉ねぎも作っているんですね。実家の父も毎年玉ねぎを作って我が家にも届けてくれました。茎を結んで、軒下に吊り下げられるようにして。今思うとホントに働き者でマメな人でした。えいちゃんはどのように保存するんですか？

えいちゃんの栽培しているジャガイモの品種は何ですか？

マロンさん

　玉ねぎは収穫まじかです。

　来週天気が良ければ、収穫するかもしれません。
　茎を２０ｃｍ以上の長さに切り取り、ひもで縛って竿へかけて冬を越すまで保存。
　今年は４月の終わりまでは口に入れましたが、５月に入ると物凄く芽が伸びて、芽だけが青物不足の時添えでおかずに。

　ジャガイモは、戦後からず～っと男爵でした。
　２０年近く前から出来が悪くなり、多分嫌地現象かなと思って、それ以後はキタカリを栽培しています。
　２年前かに一度男爵にしましたが、又キタアカリです。
　実が少し黄色を帯びていて、柔らかいのですけど、美味しいのでそればかり。

　ジャガイモは月末には収穫したいとは思いますが、梅雨がどうだか？
　雨の後すぐ収穫すると、腐敗が進むのでなるだけ好天気の合間に収穫します。
　そう上手くいくかどうかは天気次第。

　ドロンさん

　毎週木曜日は、行きつけのスーパーが６５歳以上ポイントアップデーで、５倍ポイントになるんです。
　１か月で５００円券が貰えますから、少し買い足しをしてもその券も遣うように、買い物をするんです。
　２週に１回は燃料も満タンにします、出てセルフだと１２０円、地元だと１５円は高いので、申し訳ないんですが出て購入になります。
　僅かな年金暮らしの知恵です。
　車を軽四にしているので、燃費が良くリッター２４ｋｍ走りますから、２週に１回の燃料も１６ℓ程度入れるだけ。

　プロの店へも行きます、ピザ用のチーズも２種類購入したり、台所用洗剤も５リットル入りとかを。
　普段飲みのお茶もプロ仕様で。
　３千円以上購入すると、砂糖が１ｋｇ９８円とかもあるので、結構重宝します。
　パンやお菓子を作れば砂糖がかなり必要になりますから。