こんばんは～マロンさん

今日もいいお天気でした。明日はもっと気温があがるみたいです。
今頃になると口ずさむ曲があるんですよ。

重いコート脱いで出かけませんか
もうすぐ春ですね
恋をしてみませんか

キャンディーズの春一番です！
重いコート脱いで…の当たりがすごく気持ちがわかって好きですね～

＞あかぎれ

前にマロンさんに紹介したひび割れの薬ヒビケアから出ているハンドクリーム、毎日塗って寝ているから今季もあまりひび割れしないです。で、そろそろ量が減ってきたから昨日スギ薬局に買いに行ったら全然売っていなくて店員さんに聞いたらもう流通していないようでした。
また生産中止～？？ワタシのお気に入りはよく中止になるような気がするな…

最近また顔が痒いんですよ。赤くなって突っ張る感じがして痒いです。
目の下は乾燥でシワシワだし、マスクで顔の半分が隠れているので目元が強調されてとにかく気になります…もう老化は嫌だ～(≧◇≦)　
マロンさんは痛いところはないですか？？

おはようございます。

　マロンさん
　米の保冷庫をお持ちなんですか？

　我が家も１４袋入るものを持っていて、そこへは米は４袋だけであとは小豆の１升ビンに大豆を入れた１升ビンも入っていたり、パン用の強力粉を２５kg袋で購入するので、小分けにしたのも入っています。

　８℃から１３℃程度までの温度設定が出来るので、ほぼ１３℃で運転しています。

　そこへ入れることが出来れば大丈夫ですよ。

ドロンさん、おはようございます😃
今朝は冷え込みました😞
猫達も台所のストーブの側でくっついてました🐱🐱🐱

スーパーまで連れて行けば、車椅子を借りる事が出来るんです❗
もう少し暖かくなったら連れ出してあげたいです。

〉味噌

えいちゃんに比べたら、おままごとみたいな物ですが、食いしん坊だから、何でも作ってみたいんです😋
今月は、団子と餡も予定しています❗

昨日、指先(爪の横)のあかぎれが悪化して、何かに触れる度に「イテッ😣」と。右手の人差し指と中指、左手の中指、早く治って😅

日差しはたっぷりなので、今から洗濯物を干して来ます。

こんばんは～マロンさん

今日もいいお天気でしたよ！　冬も終わりに近づいてます！やった♪

＞今日は実家のお母さんとどんな風に過ごしましたか？

1時半過ぎについてから買い物に行きました！土曜でも２時前後が一番スーパーはお客さんが少ないと思います。駐車場も空いているのでなるべく歩かない距離のトコロに止めることが出来ます。
母は自分の足で歩けるけどやっぱり９０歳、買い物カートに身体を委ねながら歩くので遅いですよ。まだ介助するほどではないからワタシはワタシの買い物をするので別行動出来ます。買い物の速度を確認しながら同じタイミングでレジに行ったり、今日行ったスーパーは１００均のお店もあるので、早くレジを済ましたらそこで待ってる場合もあります。車までカゴを持ってあげたりカートで運んだ時はカートを返しに行ったり、なるべく母の歩く距離が少ないようにしてます。
買い物に行くって運動にもなるし、脳の刺激にもなりますよね。
マロンさん、車いすとか借りて買い物に連れて行ってあげれないですかね？？
本屋でもたまにいますよ。高齢者の人も身障者の人も車いすで買い物に来てます。

夫が朝食には味噌汁！の人なので毎朝飲んでますよ！
ワタシも朝は洋より和の方なので味噌汁は欠かせません。
毎日飲むけど手作りまではなかなか…(;^ω^)
マロンさん、梅干しも手作りですもんね～、ガンバって作ってみてくださいね♪

ドロンさん、こんばんは😃
今日は風が強くて、洗濯物が外に干せませんでした😞

関東は乾燥の季節。風も吹く為、山火事が１番多い時期らしいです😓

今日は実家のお母さんとどんな風に過ごしましたか？
自分の足で買い物に行けるお母さんが羨ましいです❗
私の母は膝が悪く、太っているので、ひとりで歩くのは無理です😞車の乗り降りも一苦労。出来れば、一緒に買い物に行って好きな物を買ってあげたいです❗

母とディサービスで過ごせることに感謝しながら仕事に励みます😄

ドロンさんは毎日、お味噌汁を飲みますか？
私はほとんど飲まなくなりました😅
でも、味噌は大好き❗
えいちゃんに教えてもらって、手作り味噌に挑戦したいと思っています❗
味噌をまぶしたおにぎりが食べたいです😋

えいちゃん、こんばんは😃
ありがとうございます❗

お米の保冷庫なら涼しいかなぁ⁉️

絶対に作ってみたいです❗
目指せ❗自家製味噌のおにぎり😋

皆さんおはようございます。

　マロンさん

　＞味噌玉の入った桶はどんな所に保管すれば良いのですか？
　涼しい所が良いのですか？　　

　その通りですけど、無い場合は仕方ないですね。

えいちゃん、おはようございます😃
丁寧な解説と写真をありがとうございます❗

味噌玉の入った桶はどんな所に保管すれば良いのですか？
涼しい所が良いのですか？

こんばんは～マロンさん

＞山火事

栃木で災害があるとニュースを見入ってしまいます。
やっぱり関東圏は乾燥がすごいんですね。
北陸は湿気が多いので想像つきませんでした。

＞身内が世話になっている所に就職するなんてねぇ😅

マロンさんもお母さんが通っているトコロだから安心できる職場だと思ったんじゃないんですか？？
ワタシもだけど、母親と後何年一緒に過ごせるかわからないので、マロンさんもお母さんと濃い時間を過ごしてくださいね。
いつかゼッタイお母さんお介護に携わって良かったと思えるから！

さて明日はまた実家へ行く日！　まだまだ自分の足で歩いて買い物行けるので安心してます。父は７０代で亡くなったので父の分までガンバってほしいです。

マロンさん
　写真を張りますね、カメラで写し縮小しているのできれいではありません。

　塩と麹を混ぜる

大豆の煮たものを打ち上げ、３kｇを二つに　煮汁の必要量はボウルへ量って残し、あと潰す時入れると良い。

大豆を潰す、フードプロセッサーにバーミックスで


潰すとき、煮汁を加えると機械が楽です。　潰したものを麹と塩の中へ


上、規定量で余った煮汁を加え、塩麹と大豆の潰したものをしっかり混ぜる
手で握られるだけの量をボール状に真ん丸に　味噌球です

味噌球を桶に投げ入れる、投げ入れるのは、空気を抜くため。
　空気を抜けば、腐敗が避けられるのと、麹の周りが良い
　この写真は、１回目を桶にナイロン袋を入れ、味噌球を投げ入れて入れて、最後になるめたもの　その上にまた力いっぱい投げ入れます。

全てを投げ入れた

これで味噌球をなるめて、ナイロン袋の空気を抜いて、空気の入らないように閉めたら、その上に丸い板を入れる。
　その上に重しを置いたら終わりです。
　６ｋｇ弱だと、直径３０ｃｍ程度で高さも４０ｃｍくらいあれば収まると思います。
　それに見合うナイロン袋、少し厚めの袋が良いと思いますけど。
　密閉して６か月したら味噌汁やおにぎりには使えると思います。
　
　以上です。