お邪魔します。

　美味しいケーキの話が出ていましたね。
　ド田舎にはケーキ屋さんも無いので、今日今年初のシュトーレンを焼いてみました。
　毎年の事ながら、シュトーレンは私の担当で、家内は一切手出しをせず。

　２次発酵中　　溶かしバターも入ってる
　
焼き上がった内の４個を　１個は既に先程私がお世話になった家へお礼に持参した
焼成後直ぐにブランディーを塗り、その上に溶かしバターを塗り、アプリコットジャムを塗ったもの

最後に粉糖を振り掛けて出来上がり　溶けない粉糖です

これは、家内が要ると先程持って出かけました、残り大１個に小２個は木曜日に嫁に出ます。