皆さんこんにちはが近い時間です。
　今朝の当地は世Lく冷え込んで氷点下４.７℃で県内１番、２番目は広島大学本部キャンパスのある東広島市で氷点下４.５℃、３番目は世羅町で氷点下４.４℃という結果、県中央部から東の３市町村でベスト３は珍しいことです。

　ドロンさん
　息子さんが戻られず寂しい正月でしたが、母上の所では良い新年会が出来たことでしょう。
　マロンさん
　両親の家へも行かれたのでしょうから、それはそれでいいことをされたと思います。
　私どもは２人共それぞれの両親はいなくなり、おまけに親以上に頼りにしていた医師の仲人夫婦も早くに亡くなり、まったく親がいません。
　せいぜい仏壇に手を合わせるだけ。
　２日の夜中のこと、思い立って翌朝パンを焼こうと材料の計量をしていたら、肝心ン牛乳がないことに気づいた。
　１０時を回っているので、車で走るにしてもコンビニのない町では、１８㎞走らなくっちゃ。
　という訳で翌朝６時に購入しに行き、持ち合えって焼き終わったら９時を回った。
　とても朝食にはならないので、お昼にお口へ入った。
　レーズンにクルミを小さく砕いて捏ね上げ５分前に投入するが、牛乳に蜂蜜がたっぷり入るので、結構甘いパンになる。
　菓子パンと言っても良いのだ。

　リング型２１ｃｍ２個分の材料でも、型が一個しかなく仕方ないのでクグロフ型も使った。
　クグロフだと２個あるが、一個くらいはまともにと思ったけど、焼成が終わり型抜きをするとき型へ生地が張り付いて離れず、不細工な焼きになった。
　油の吹付が不足したのだろう、クグロフはまあまあに抜けたので、少し焦げたけど知り合いの所へお嫁に出した。
　最初０‐分１台を温めて焼きかけたが、狭い中へ２個を入れたら、１個の縁が焦げはじめ、急遽もう１台の温度を上げ移し替えたが焦げ色はそのままで、上げるのはどうかと思えたが、持って行った時その旨を話した。

富山は積雪も無く、穏やかな新年を迎えました。
皆さまのところはいかがでしょうか？


ホントでしたら着物を着て動画で新年のご挨拶をしたいところではありますが、
技術的にもビジュアル的にもお出しできるレベルではないので
遠慮させていただいております。( ;∀;)


今年もどうぞこのトピをよろしくお願いいたします。