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みらいテラス
ここは「未来がこうなったらいいな」をテーマにみなさんと一緒に『みらい』に向けてお話しするお部屋です。 みなさんの声が、すてきな『みらい』のための第一歩となるかもしれません♪いろんな声を聞かせてくださいね。
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from: あみあやかはるさん
2025/06/28 06:16:29
コメント: 全4件
from: eichanさん
22時間前
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あみあやかはる様
初めまして、ド田舎に暮らす８０の爺です。
キイチゴがあるということが素晴らしいですね。
わが家の近くでも昔はありましたが、今では見られなくなりました。
今年ジャムは梅酒を漬けたのでその梅を取り出し、これはと思える実を包丁で削り、
ミキサーで潰して砂糖を入れて火にかけて練り上げました。
大きな蜂蜜瓶１本と普通に売っている高さ１０cmほどのジャムの瓶２本作りました。
家内は酸っぱいのが嫌いなため、私専用で毎朝ヨーグルトにかけて口にしています。
また、パンを焼いた時はそれにも使っています。
コメの保冷庫へ保管しています。
下は梅干しで、家内が他にもジャムを保存していました。
パンを焼いたりマイ石窯でピザを焼くので、強力粉は２５ｋｇで購入し、この保冷庫で保存しています。卵も毎月４０戸を養鶏農家から購入していて、同じようにここへ。
下段にはお米の玄米や白米を保管しています。 棚は自作。
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