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  • from: マイちゃんおやこさん

    2023/10/15 22:54:19

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    【マイちゃんおやこ米作り報１２】精米して皆さんのもとへ♪10月21日オンラインイベントにもご参加ください！

    こんにちは！マイちゃんおやこです。
    「ひとくち農家プロジェクト」のお米作りは稲刈りを終え、精米・発送作業へと入っています。10月16～20日中には皆さんのお宅に「にじのきらめき」が届くかと思いますので、楽しみに待っていてくださいね♪

    そして、新米を皆さんと一緒に賞味するオンラインイベント「新米を食べて感じる国消国産」も10月21日正午から開催しますよ！
    オンラインですが内容もとっても豪華！
    ☆数々のバラエティ番組などで活躍中、お笑いコンビ「ガンバレルーヤ」のよしこさんがご出演！
    ☆五ツ星お米マイスター・小池理雄さんに教わる"目からウロコ"のお米の知識！
    ☆クラウドファンディング購入者の方にはなんと、「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」東日本編で第１位に選ばれたJA全農みえの「松阪牛カレー」をもれなく全員にプレゼント！
    ☆オンラインイベント終了後にアンケートなどにお答えいただいた皆さんの中から抽選で20名の方に豪華な賞品をプレゼント！

    ぜひ、クラウドファンディング「ひとくち農家プロジェクト」ご購入者の方はもちろん、購入していない方も奮ってご参加くださいね♪
    詳細はこちら⇩
    ＼参加者大募集／
    オンラインイベント「新米を食べて感じる国消国産」
    https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100216460348

    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
    精米して皆さんのもとへ♪10月21日オンラインイベントにもご参加ください！

    皆さんに刈り取っていただいたお米の精米作業を行いました！
    精米とは、玄米のまわりについている「ぬか」を取り除く作業のこと。
    昔は臼に入れて杵でついたり、水車などの動力を使ったりして精米していたそうです。
    現在では専用の機械を使って精米します。
    それでは、精米から袋詰めの作業までを見ていきましょう！

    ①精米機
    まずはじめに精米機にかけ、「玄米」から米ぬかを取って「白米」にします。玄米は茶色っぽい色をしていますが、ぬかが取れると白くなります。取ったぬかは粉状で排出されてきます。こちらの袋に入っているのがぬか。ぬかは栄養もたっぷり♪ぬか漬けにも使えますし、飼料やスキンケア用品など、さまざまな用途に使われています。

    ②石ぬき
    次に石ぬきを通して、石などの異物を取り除きます。

    ③色彩選別機
    その後、色彩選別機を通します。この機械を使って、さらに小さな石やガラス片、虫食いの米、色の悪い米などを取り除いていきます。お米を刈ったあとも、安心、安全に食べられるよう、いろんな工程があるんですね♪

    ④計量器
    最後に計量器を使って重さをはかっていきます。丁度良い重さに調整したら、袋へお米を流し込んでいきます。
    こうして、玄米だったお米が白米となり、袋詰めされ、皆さんのもとへ届くんですね！
    一つひとつ心を込めて作業しましたので、おいしい新米がご自宅に届くのを楽しみにしていて下さいね♪

    そして、10月21日正午からのオンラインイベントには、農家の小林さんや、Menkoiガールズも出演されますよ！炊きたてホクホクの新米と、コミュニティで選ばれたおいしいカレーをお米にたっぷりかけて、実りの秋を一緒に感じましょう！

    ▼「マイちゃんおやこ米作り報」　まとめページはこちら
    https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100215375515

    お米や精米などにまつわるエピソードや感想、応援メッセ―ジなど、ぜひご投稿ください！

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コメント: 全35件

from: 野うさぎさん

2024/06/11 05:33:26

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日本のお米は、特に美味しい。

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from: れんじさん

2024/02/28 08:30:06

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お米、特に新米は、美味しいですよね♪

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野うさぎ、 ぱすたん、

from: あずきなこさん

2024/02/22 06:11:00

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お米大好き！ですが、当たり前に食べられるものと思ってはだめですね(--;)
たくさんの手間ひまがかかって、食卓に届いているんだなーと思いました！

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野うさぎ、 ぱすたん、

from: つばきさん

2024/02/21 16:31:41

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日本のお米は美味しい。
炊き立てはたまらないですね。

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野うさぎ、 ぱすたん、 つばき、

from: 那珂川　泰志さん

2024/02/21 15:29:38

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わが家はお米が好きでたくさん食べています。
中でも、地元産の銘柄は安くておいしくていうことなしです。

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野うさぎ、 ぱすたん、 つばき、

from: ミックさん

2024/01/22 11:42:43

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主人の実家で作っていたおコメを毎年送ってもらっていたので他でお米を購入したことがなかったのですが今は継ぐ人がいなくなってしまい購入して食べています。

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野うさぎ、 ぱすたん、 つばき、

from: sayaka2391さん

2024/01/15 04:02:06

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玄米も白米もぬか漬けも好きです～。

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野うさぎ、 ぱすたん、 つばき、

from: akiakiakimiさん

2024/01/13 22:31:32

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精米したてのお米とっても美味しそうですね。

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野うさぎ、 ぱすたん、 つばき、

from: 那珂川　泰志さん

2023/12/24 10:41:27

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お米を刈り取った後も、様々な工程を経て、白米になることを画像付き説明でよくわかりました。

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野うさぎ、 ぱすたん、 つばき、 akiakiakimi、

from: ゲーマーママさん

2023/12/22 21:11:34

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にじのきらめき　美味しそうです。
農家の皆さんの努力の結晶ですね。

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野うさぎ、 ぱすたん、 akiakiakimi、

from: 陰沼さん

2023/12/03 20:18:17

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お米がやっぱり大好きです！

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野うさぎ、 ぱすたん、 akiakiakimi、

from: 野うさぎさん

2023/11/29 09:35:10

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日本人は、やはり「お米のご飯」ですね。

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野うさぎ、 ぱすたん、 akiakiakimi、 き助、

from: よぴさん

2023/11/29 07:47:51

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お米を食べると元気が出ます！

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ぱすたん、 akiakiakimi、 き助、 野うさぎ、

from: プレミアムガイドさん

2023/11/28 16:01:32

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今年は夏の気象の影響で、米の発育が良くなかったという報道を見たが、大丈夫だろうか。

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ぱすたん、 野うさぎ、 き助、

from: 三毛猫さん

2023/11/28 12:29:46

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新米が旨い！美味しいわけですね。

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ぱすたん、 野うさぎ、 き助、 三毛猫、

from: わんこさん

2023/11/25 10:46:31

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丁寧にそれぞれの工程がなされているから、安心して美味しいおこめが食べられるんですね

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ぱすたん、 野うさぎ、 三毛猫、 き助、 わんこ、

from: ももさん

2023/11/20 20:26:27

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精米作業ってこうするんですね！精米したてで新米、とってもおいしそうです。

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ぱすたん、 野うさぎ、 三毛猫、 わんこ、 き助、

from: 野うさぎさん

2023/11/16 11:33:01

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お米って、本当に　八十八回ぐらいは、手がかかるんですね。
日本のお米は、とっても美味しいです！！
ましてや、新米など食べたら、お代わりの連続で、おかずなんかいりません。
新米って、炊き上がると「立っている」んですよね。
マイちゃん達のお蔭で、今年も新米を食べました。
美味しくて、言葉も出ません。

有難うの感謝です。
お疲れ様でした。(❁´◡`❁)

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ぱすたん、 野うさぎ、 三毛猫、 わんこ、 もも、 き助、

from: 翼が欲しい虎さん

2023/11/15 17:11:28

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精米したては美味いですよね。

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ぱすたん、 三毛猫、 わんこ、 もも、 野うさぎ、 ＠＠＠＠ぽ、 き助、 翼が欲しい虎、

from: 草取り名人さん

2023/11/15 16:36:10

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新米、それも精米したて、美味しいでしょうね～。

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