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from: 「たまご大好き！コミュニティ」スタッフさん
2026/01/30 15:00:03
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【家では作れない…】お店で食べたい卵料理と言えば？
こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。たまご料理はアレンジがたくさんあって、毎日の食卓に欠かせませんよね。ですが、「これはお店じゃないと食べら
こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
たまご料理はアレンジがたくさんあって、毎日の食卓に欠かせませんよね。
ですが、「これはお店じゃないと食べられないなぁ」と思う卵料理もありませんか？家ではなかなか手間がかかったり、火加減が難しかったりして、外で食べるとちょっと特別に感じることも。
このテーマでは、みなさんが“お店で食べたくなる卵料理”についてお話しできたら嬉しいです。お気軽にいろいろ教えてください！
【家では作れない…】お店で食べたい卵料理と言えば？
たとえば、
「飲食店で食べる、とろとろのオムレツ！自分ではなかなかあの絶妙な半熟加減が出せないので、お店で楽しみたくなります。」
「料理店のだし巻き卵も憧れです。自宅だとうまく巻けないんですよね…。プロの手で丁寧に作られたものを味わいたいです。」
「ビュッフェなどで出会うエッグベネディクトが大好きです！材料は家にもあるのに、ソースのタイミングや盛り付けが難しくて挑戦したことがありません。」
など。
みなさんが「お店で食べたい！」と思う卵料理や、その理由をぜひ教えてください。
▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします！
それではたくさんのコメントお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: 那珂川 泰志さん
2026/02/15 15:26:16
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お店で食べたい卵料理は「茶碗蒸し」です。
茶碗蒸しは蒸し加減が難しく、蒸し過ぎると割れてしまい、蒸す時間が短いと固まらなくなります。
お店では「茶碗蒸し」が上手に作られているので、家で作るより大変おいしいと思います。
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