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from: 「味噌らーめん日和」スタッフさん
2026/02/10 12:00:03
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味噌らーめんの味噌、あなたは何派？
こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
味噌らーめんとひとことで言っても、辛口、甘口、濃口、すっきり系、地域ごとに違う味噌の個性・・・
などなど、味わいはさまざまですよね。
「今日はこの味噌の気分だった」
「地元がこの味だったから、これが普通」
など、味噌やスープのこだわりが、実はみなさんそれぞれにあるのではないでしょうか。
===
味噌らーめんの味噌、あなたは何派？
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たとえば・・・
●コクがしっかりした濃口味噌が好き。おじやにしたくて、ごはんも絶対に頼みますね。
●甘みのある味噌が好み。野菜との相性がよくて、最後までやさしい味わいなのが好きです。
●信州味噌のバランスの良さが好きで、何度食べても飽きません。
などなど。気軽に投稿してくださいね。
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ほかの方のコメントをご覧になって「私も一緒！」や、「意外かも」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてください。
それでは、みなさんからの投稿を楽しみにしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全95件
from: おぴちゃんさん
18時間前
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私は札幌のベル食品の「華味 みそ」を使った味噌ラーメン若しくはまつやの「とり野菜味噌」鍋用スープを使った味噌ラーメンに、「鬼びっくり 一味」とおろしにんにくを加えて辛みとコクが濃厚にして食べるのが好きです。
from: いんりつさん
25分前
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私はコク深い赤味噌派です🍜
しっかり濃厚なのに、後味は意外とすっきりしているのが好きです✨
寒い日はにんにくと少しの辛味を足して、体の芯からぽかぽかになります🔥
地元で食べ慣れた味なので、やっぱりこれが一番ほっとします😊
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