Lapisさん　みなさま
明けましておめでとうございます。
今日１月の５日は小寒。寒い時節のはずが日差しが穏やかで心休まる一日でした。
多分、ようやくいつもの夫婦二人の生活に戻れた安堵感からではないか思っています。



もう一つ、お正月らしい赤い実センリョウ。



Lapisさんのブログには白い清楚な椿の花ですが私の庭ではピンクの小さな椿が今満開です。


スノードロップはまだ蕾です。



玄関の切り花の桜もまだ咲きません。今年は咲くまでに少し時間がかかっています。


初パンは”プレッツェン”
強力粉に２５％の薄力粉を加えて、外はパリッ、中はふんわり柔らかな焼き上がりです。チーズでもバターでもジャムでもOK。プレーンなパンです。


初ケーキは”ガレット・デ・ロア”
明日１月６日は公現節ということで、ケーキの中に忍ばせた陶製の人形に当たると今年一年間幸福に過ごせるとか。
フランスのキリストのお祭り行事です。
フォーチュン　クッキーならぬフォーチュンケーキですね。今年は家族のだれが引き当てるのかしら？
キリスト教徒ではありませんが、皆が楽しくなるケーキなので毎年焼きます。
このケーキを待っている友達にも持って行きます。

　

nicさん
御指導　ありがとうございます。
ようやく続けて写真をUPできました。時間もかかりましたが　ホッとしました。
ことしもどうぞよろしく！
Lapisさん
何とか思うようにUPできました。
まだまだPCはうまく扱えませんが、今年も日々努力していきたいとお正月からえらくまじめな私です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
kotokuさん
おかわりないですか？
今年もよろしくね。