…だけにｶﾚｰを作る！
(◎･｀∀･)v



昼飯時、
冷蔵庫を開けたら賞味期限の迫った茹でうどんが
1ﾊﾟｯｸだけあった。

よし、昼はうどんだ！

…‥


ｶﾚｰうどん食べたい
(*￣ｰ￣*)｡οΟ


ちょうどﾊﾞｰﾓﾝﾄｶﾚｰ中辛があった。

野菜室には茄子にﾊﾟﾌﾟﾘｶ。


人参やじゃが芋は入れず、
鶏胸肉、玉葱、茄子、ﾊﾟﾌﾟﾘｶでﾍﾙｼｰｶﾚｰを作る。


最後にうどんと一緒に煮るので、ｶﾚｰ自体を煮込む必要はなく、簡単♪

そして短時間♪


めんつゆと麺を数分間、茹でた後にｶﾚｰと卵を投入。

最後に万能葱を散らして
はい、完成(*^∀^*)/



一人でちょいと贅沢…
いや、かなり節約、大満足な昼ご飯でした。