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from: ジャニス†さん
2009年06月29日 13時45分16秒
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珈琲教室
電話で予約すると、
自家焙煎の専門店で教えてもらえるんだそうで
ブレンドの淹れ方、ミルでマイブレンドの作り方、焙煎体験なんかがねー。
以前、ここのオリジナルブレンドを買ったんだけど、深炒りが好きな私は
「かなり粗びきじゃない?」
と思ったんだけど、
ちゃんと深炒りで香りも良くて
凄く美味しかった♪
店内には12kg釜焙煎器(日本に十数台しかないらしい)があって
大好きな珈琲の香りでイッパイ
私は珈琲の香りが一番好き*
もう少し近かったらなぁ・・・
今はまだ、長時間、家を空けるのはちょっと無理っぽい。-
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