春巻き
青椒肉絲
ﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ
春雨ｻﾗﾀﾞ



春巻きは昨日の残りのﾎﾟｰｸﾋﾞｰﾝｽﾞを巻いて揚げました。

家庭菜園のﾋﾟｰﾏﾝを頂いたんだけど、ちょっと育ち過ぎって言うのかなぁ？
少し固くなって、緑が濃いの！
千切りにしてから炒めちゃうから固さは全く問題ないし、
緑が濃くなると香りも強くなるんだねぇ(ﾟωﾟ*)

あのﾋﾟｰﾏﾝ独特の青臭さというより、ﾊﾟﾌﾟﾘｶに近い甘〜い香りﾃﾞｽ