今夜は苦手な揚げ物

食べるのは苦手じゃないけど←



昨日頂いた鮭
秋鮭といっても
そんなに脂がのってなく・・・
鮭ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹにしました♪

ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ作るのなんて
すっごく久しぶり〜

だって面倒臭いから(=ω=)



鮭ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ
ｺﾛｯｹ(普通のとｶﾚｰ風味)
ｲｶﾌﾗｲ
ﾎｳﾚﾝ草の白和え
茶碗蒸し



ｺﾛｯｹは小さいのを
弁当用に沢山作りました。
弁当は俵型で☆


ｸﾘｰﾑｺﾛｯｹは形を作るのが面倒

ﾊﾞｯﾄにﾀﾈを敷いて
1個分づつ線をつけて冷凍室へ

ある程度、凍ったらﾗｯﾌﾟでｸﾙｸﾙっと形にして衣付け！

あとはﾊﾟﾝｸしないように
最初は低温で揚げよー！



銀杏美味しいねぇ(´∀｀)

今年もｲｯﾊﾟｲ拾ってきたから
今夜の茶碗蒸しにもﾀｯﾌﾟﾘ♪