12/26


義妹に白菜、長葱、水菜を貰った
これで年内乗り切れるってほど、かなり大量に・・・

今年の異常気象で巻物野菜の巻きが悪いって聞いてたけど、今回頂いた白菜に限っては立派な巻きでした。
ずっしり重くてね。

ただ、虫もﾊﾝﾊﾟねぇ！


ｷｯﾁﾝで格闘するのは後の処理に困るので、半分にｶｯﾄして芯を切って葉がﾊﾞﾗﾊﾞﾗになるようにしてから
大きなﾀﾗｲ(小僧が使ったﾍﾞﾋﾞｰﾊﾞｽ)に入れて外に出しました。

庭にﾋﾞﾆｰﾙｼｰﾄ広げて、一枚ずつﾀﾗｲでｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞ←小僧が


うちの小僧、昆虫好きなくせにﾋﾞﾋﾞﾘでさー予期せぬ虫が出てくるたびにﾋｬｰとかｷｬｰとか言ってました。



で、頂いた野菜で豚しゃぶ☆


頂いた野菜と豚肉、あとは豆腐のみだったけど、野菜不足の我が家にはちょうどよかった。

豚肉はﾊﾞﾗとﾛｰｽにしたんだけど、徹底的にヘルシーにするため、ﾊﾞﾗは一度湯通ししてからしゃぶしゃぶ〜


ｼﾒは父上のﾗｰﾒﾝ
ｻｯﾊﾟﾘｽｰﾌﾟに合わせて塩にしました。