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†詩置場†

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  • from: ジャニス†さん

    2010/12/31 17:05:42

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    御節


    今年はなかなか良い出来だと思うのですよっ!(自分で言う)


    栗キントンの栗だけはハズレが嫌なので水煮を使いますが、餡は手作りです。

    美味しい薩摩芋が手に入ったので、美味しい餡が出来ました。



    初めて御節を作ったのは確か22歳の時だったかなー

    子供は勿論いないし、オヤジも手伝ってくれるわけじゃないから、何から何まで全て1人で・・・大変だったな

    今は、お嬢に小僧も手伝ってくれるから楽になった☆


    ただね、うちのガスコンロ2口しかないから、煮しめの具が2つずつしか作れなくて時間ばっかりかかります。

    そして黒豆・・・今年、黒豆高くない?気のせい?

    伊達巻、一度失敗しました。
    失敗作を小僧と食べたので、明日はいいや〜

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