海のない埼玉で新鮮な刺し身を食べることは容易ではないのだ


そりゃあね、高級なお店でそれ相応の金額を払えば間違えないし、ちょっと築地まで足を伸ばせば全国から輸送された魚が手に入るけど


写真は本マグロの赤身

赤身といっても中トロ寄りの部分も含まれてて、この量でなんと500円

器には氷が盛ってあって、海藻も大葉も菊も本物だしワサビも生なんです


このお店が利益度外視で良心的だと思うのが普通なんだけど、私はひねくれ者なんでｗ

他の店に行っちゃうと、どんだけボッタクリだよ！なんて思っちゃうんだよねー


とにかく美味しいんです