ベランダの　大根葉を　間引き　土を　洗い落とす　作業が

大変です。

たった　一人分しかない　分量ですが　細かな根に　くっくいている

土を洗い落として。。もう　何回も　繰り返す。

根の部分は　無理だな　最終的には　根を　指で　ちぎり落として

ゆでて　ゴマ味噌和えに　して　むしゃむしゃ　食べましたけど

作業開始（　つまり　ベランダの　プランターから　葉を間引く

ところから）からだと　胡麻和えに　ありつくまでに

なんと　３０分という時間を　ついやしました。

この作業から　日ごろ　農家の方たちの　並々ならぬ　ご苦労を

おもんぱかることができましたし。　感謝の気持ちで　いっぱい

になりましたし。

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同時に　今回の量で　たったの　一品しか提供できないのは？

思いついてみたものの　これを　だれかに　食べてもらおうと

すると　あと　どれだけの　大根葉が　必要なのか？

やはり　ベランダでは　限界があり　庭がある　家か　もしくわ

貸し農園みたいなもので　作る必要があるし、

今後の　取り組みが　どういう　方向に　向けていくのか？

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まー　思いつくのは　簡単だけど　それを　形にするのは

用意ではないことが　判明。

しかし　ぼんやりとですが　具体的な　ことが見えてきたのは

収穫でした。