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from: みーすけさん
2012年08月26日 18時02分32秒
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ゴボウチャを作りましょう♪
本屋さんで 立ち読みをしたときに
(おおーーーこれは すごい。。)ゴボウチャなるものを
飲むと 若返ると 書いてありました。
こういう自然食は もともと大好きなみーすけは、さっそく
やってみた。
土つきゴボウがよいそうで、まず たわしで 洗う。皮ごとぴゅーらーで ささがきを つくってゆく。
それを 軽く 炒ったあと 天日で 半日 干す。
ふふふ こういうのは おてのもの。。天日干しようのざるもあるし。
出かけて 帰ったあと、ゴボウは 太陽にほされて しぼしぼに
なっていた。それを かるく煮出すと お茶ができる。
残りのかす(つまり)お茶をだしたあとのゴボウも もちろん
金平などにして いただきます。-
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