ひじきとみじん切りのナルトを加えた卵焼きを作った。
油はオリーブオイル
味は、ラカンカット・塩・粉末のだし

油で揚げた物は食べないこと。
ご飯は１００ｇにすること
パンはなるべく食べないこと。
飲み物は０ガロリーにすること
砂糖はやめて、０カロリーの甘味料にすること
間食はしないこと。

これがあたいのやせるための定義です。

、ラカンカット使用の塩分控えめ薄味のイカ大根、自分の家の近くに生えてたこごみをラカンカットのごま和え。
雑穀米１００ｇにしらす高菜をまぜて、梅干しを添えました。

てえのはいかがでしょうか？

私は今年８０才の姑と住んでいます。

私のメニューはどれもおいしいと言っていただいております。

全部いけますよ。

わりとくどいものも好きですよ。

老人は食事のメニューよりも

一緒にたべる事の方が大事でしょうね。

食事をしながら会話をする。

これほど絶品なメニューはないと

強くおもっています。

つけものって

野菜だから大丈夫

なーんて思っていないかな？

っというあたいも好きです

あまい漬け物。

気を付けようね

ダイエッターや高血圧の命取りになるから

禁止ねーーー。

糖尿病食は大変ですね。

塩分と高カロリーはＮＧですね。

慣れるしかありません。

とはいえ

７０〜８０才

私が栄養士を止めた理由の一つはそれです。

栄養を１とするか

生き甲斐を１とするかなのです。

高齢になるにしたがい

生き甲斐は食べ物だけになってしまいがちです。

もしくは、カロリーにきをつけてねっていってくれる人とのコミニュケーションです。

さあ

あなた

どちらを選択しますか。

非情に難しい問題です。

私は人間として生き抜く事が一番であると思います。

今日のメニューは

朝はいつものドリンクにオールブランがおすすめ。

昼はサンマ（サンマをオリーブオイルで焼く。オリーブオイルドレッシングであじつけしてみた。）と和え物（キュウリととうふと白ごまをラカンカットと醤油とオイスターソースとごまあぶらで味付けした。）と味噌汁（白菜と油揚げとなると）

夜はシチュー（シーフードミックスと玉葱・人参・えだまめ）あ！芋わすれた。まあいっか。
とかぼちゃの煮物だよ。

うん

それだけ。

食の細い孫は味噌汁なら食べる。

今日の味噌汁の具材は、ひじき・長芋・人参・大豆だ。

ほうれん草とパインとレモンのジュースだよ。