「Re:ひじきとナルトの卵焼き」
ふっくらとして　厚くっておいしそうですね〜♪

私はひじきを多めに炊いて、翌日に卵焼きに入れます＾＾

ひじきとみじん切りのナルトを加えた卵焼きを作った。
油はオリーブオイル
味は、ラカンカット・塩・粉末のだし

油で揚げた物は食べないこと。
ご飯は１００ｇにすること
パンはなるべく食べないこと。
飲み物は０ガロリーにすること
砂糖はやめて、０カロリーの甘味料にすること
間食はしないこと。

これがあたいのやせるための定義です。

、ラカンカット使用の塩分控えめ薄味のイカ大根、自分の家の近くに生えてたこごみをラカンカットのごま和え。
雑穀米１００ｇにしらす高菜をまぜて、梅干しを添えました。

てえのはいかがでしょうか？

「Re:Re:７０〜８０才の高齢者メニュー」
そういうことだったのですか。

であれば話はちがいますね。

好みもありますしね。

特に厳密なカロリー制限とかはないんでしょうかね。

お年寄りなら煮物中心でしょうかねーーー。

「Re:７０〜８０才の高齢者メニュー」
そうですね＾＾　
デイサービスの食事を少し手伝うことになり
献立を考え中です・・・糖尿の方が多いらしく
濃い味付けは控えてほしいと聞きましたが、　
朝　ゆず茶を出しているんですよ〜(-_-;)

手伝いなので、突っ込んだ事は言えないですし。水分補給も
大切なので・・(汗）

つけものって

野菜だから大丈夫

なーんて思っていないかな？

っというあたいも好きです

あまい漬け物。

気を付けようね

ダイエッターや高血圧の命取りになるから

禁止ねーーー。

私は今年８０才の姑と住んでいます。

私のメニューはどれもおいしいと言っていただいております。

全部いけますよ。

わりとくどいものも好きですよ。

老人は食事のメニューよりも

一緒にたべる事の方が大事でしょうね。

食事をしながら会話をする。

これほど絶品なメニューはないと

強くおもっています。

糖尿病食は大変ですね。

塩分と高カロリーはＮＧですね。

慣れるしかありません。

とはいえ

７０〜８０才

私が栄養士を止めた理由の一つはそれです。

栄養を１とするか

生き甲斐を１とするかなのです。

高齢になるにしたがい

生き甲斐は食べ物だけになってしまいがちです。

もしくは、カロリーにきをつけてねっていってくれる人とのコミニュケーションです。

さあ

あなた

どちらを選択しますか。

非情に難しい問題です。

私は人間として生き抜く事が一番であると思います。

「Re:今日のメニュー」
わぁ〜御馳走　おいしそう　)^o^(　

写真アップ　ありがとうございま〜〜す♪

ところで、糖尿食とまではいきませんが、
お進めメニューがあれば教えて下さい<(_ _)>

対象は高齢者７０〜８０歳くらいです＾＾