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また君に恋してる♪

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公開 メンバー数:23人

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from: eichanさん

2024/11/08 22:51:13

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お二人さんへ

ドロンさん、マロンさん長いことご無沙汰していました。完全にロム専で、失礼しました。一昨日8020の表彰式があり、エントリーをしていたので、役場から主席

ドロンさん、マロンさん

 長いことご無沙汰していました。
 完全にロム専で、失礼しました。

 一昨日8020の表彰式があり、エントリーをしていたので、役場から主席を促されたので出席しました。

 エントリー者は16名いたようですが、出席したのは6名のみ。
 エントリーしたけど、80歳で20本はハードルが低すぎと思いました。

 表彰するなら8030くらいにしないと、エントリーしてない方もいるのではと思えました。
 私はありがたいことに32本きちんときれいに生え揃っていて、40代から社保での健康診断を日帰り人間ドックを受診していて、歯科医からこんなにきれいな歯並びをめったに診ない。
 6カ月に1回通ってチェックをすればしないより長持ちがしますよと言われて、きちんと歯周病チェックを受けていました。

 表彰式後歯の健康の講演会があったけど、役場近くの建物でノロウィルス防止の講習会があって、そちらへ出かけて1時間余り食事提供者、食堂などの方々と一緒に受講しました。

 来年3月末で民泊の業を辞めようと考えていましたが、先日農協の配置薬の配置員が来て、宿泊させてもらえるんですかねと。

 よく聞くと、去年の春までは地元の方が配置員をしていたけど、脳梗塞で亡くなったので広島市内から来ていると。
 18km北の町へ泊るか、福山市へ泊るかしていたというのが先月末で、人づてに聞いたので月初めに1泊してくれました。
 今月もう1回2泊3日でお願いしますと。
 配置薬を置いている全ての家を廻るので、2泊3日で終わらなかったら、またお願いするかもともいいました。

 地元の誰かが配置員にならない限り、来年以降もありそうで、辞めるに辞めらなくなりそうです。

 修学旅行生は来年も来ますが、こちらは業をして居なくても泊めることは可能なため、もう良い歳だから辞めようと話していました。

 一方的なことですみません。

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from: eichanさん

2026/03/10 09:31:17

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 マロンさん おはようございます。

 そちらは雪になりませんでしたか?昨夜遅くの気象情報では、栃木県は雪になる予報で、時間によっては宇都宮でも雪かみぞれになるとか言ってましたけど・・・。
 いずれにしてももう雪は要りませんから。

 あんまんはパン生地ですよ。

 イーストを使って捏ね気を回し、1次発酵後生地を休めてから分割成形した後、生地に餡を入れて2次発酵します。
 発酵が終わると蒸し器で蒸して出来上がりです。

 友人に4個を持って行ったところ昨夜電話があり、美味いあんまんじゃったぞ、もうプロじゃのうと。
 店をすりゃなんぼでも売れるがの、とも言いました。
 
 写真をアップします、家内が写したものを拝借しました。

 餡、冷凍を戻して丸めました。

生地に餡を入れて成形したもの

成形したものを茹でたらつやが出ます。

1個を切って中の状態を確認、試食しました。

新しく拵える途中の餡 漉したものを鍋に移した、これから砂糖を入れ、味を引き締める塩も入れてこね上げます。

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from: マロンさん

2026/03/10 12:29:02

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えいちゃん、こんにちは😊
えいちゃんも奥さまも何をやっても
雪、降りました!
家を出る頃は雨が降っていて職場に近づくにつれてみぞれに、しばらくすると雪に変わって、あっと言う間に白くなってしまいました。今はもう止んでいます。春の雪なので溶けるのも早いかな!?

えいちゃん、あんまん美味しそうです!
本格的!!お友達のおっしゃるように、お店で売れますよ!
えいちゃんも奥さまも何を作っても上手で羨ましいです😊

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