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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2023/09/14 11:30:03
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「あっさり軽〜く」、「素材のうまみをひき出す」…私のオイルの選び方！
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。コミュニティに寄せられているコメントを拝見していると、みなさん、日頃からさまざまなオイル
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
コミュニティに寄せられているコメントを拝見していると、みなさん、日頃からさまざまなオイルを使用されているようですね！
みなさんのコメント、いつもとっても興味深く読ませていただいています＾＾
使うオイルによって料理の味や仕上がりに違いが出ることをご存知ですか？
今回は、みなさんの「オイルの選び方」についてお伺いしたいと思います☆
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「あっさり軽〜く」、「素材のうまみをひき出す」...私のオイルの選び方！
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オイルを変えるだけで、料理の味わいや仕上がりが変わります♪
あっさりと仕上げたい・・・素材のうまみをひき出してコクをアップさせたい・・・気分やお好みに合わせてオイルを選ぶのがおすすめです♪
ぜひお気に入りのオイルを見つけてくださいね＾＾
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■揚げ物をカラッと、軽く仕上げる
＼日清ヘルシーオフ／
天ぷらなどの揚げ物の吸油量を最大20％抑制！(当社従来品比。いもの天ぷらの場合)
カラッとした油切れの良さを実感できます。
■時間が経っても、揚げ物がカラッと！
＼日清ヘルシーベジオイル／
コツいらずで、作りたてはもちろん、時間がたっても「サクッ」とおいしい揚げものが作れます。
野菜（菜の花、パームの実、とうもろこし）生まれで、天然の抗酸化成分ビタミンEをたっぷり含んでいます。
■あっさり軽い料理に仕上げる
＼日清キャノーラ油／
カラッとサクッと本当に「油っこくない」オイル。
成熟した品質の良い厳選した「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくなく仕上げています。
■素材のうまみをひき出す
＼日清こめ油／
当社独自製法でこめ由来の芳醇なおいしさを引き出し、素材のうまみが際立ちます。
抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品！
――――――――――
＼コメント募集！／
みなさんは、どんなオイルを選びますか？
コメントで教えてくださいね☆
また、今回のテーマで初めて知ったことや、気になったオイルなどもあれば、ぜひ聞かせていただけると嬉しいです＾＾
たとえば...
＝＝＝＝＝＝＝＝
「『あっさり軽～く派』です！歳をとるごとにもたれやすくなってきたので...。選ぶオイルによって味わいや仕上がりが違うのは初めて知りました＾＾」
「お弁当作りをよくするので、時間が経っても揚げ物がカラッとするのは嬉しいです♪今度、『日清ヘルシーベジオイル』でエビフライを作って入れてみようかな～。」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/5vnd
また、ほかの方のコメントをご覧になって「私も同じです！」「そのオイル気になりますよね！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね！
▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
（「With Oil」進行役 大井リオ）
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from: はつさん
2023/09/19 21:02:32
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■あなたが選ぶオイルをお聞かせください♪
こめ油を使っています。あまり深く考えていませんでした。何となくです。
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