好きです。
最近は、レトルトのパスタソースやソース付きの冷凍パスタが充実しているので、とても便利になりました．乾麺を電子レンジで茹でる道具もあるので、夏でも火を使わずに食べられます。
手作りするものでは、場末の喫茶店などでよく出ていた昔風のナポリタンが懐かしくて好きです。スパゲッティをケチャップで炒めて、パサパサでちょっと焦げ目がついたようなナポリタンです。昔は定食やお子様ランチなどの付け合わせによくついていました。素朴な味がおいしいです。