1）テイスティングの感想（風味）：

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
レビューで印象に残ったのは以下のレシピです。
豚の冷しゃぶon蒸しなす
電子レンジで簡単に作れる蒸しなすと夏バテ防止に欠かせない豚肉の組合せ。仕上げにかけるBOSCOの風味がおいしさの決め手です。

1）テイスティングの感想（風味）：
苦みや臭みがあるのかなと思ったらまったくそんなことはなくて、熱を与えないレシピにも使えると思いました。
2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
オリーブオイルには不慣れなんですが、塩とにんにくだけで炒めてみたら香りや味がしっかりして、めちゃくちゃ美味しかったです。
少量でも行き渡るし、和の食材にも合うので日常的に使いやすいと思いました。

BOSCO エキストラバージンオイルを使って、レシピで頂いた「オリーブ香る！トマト和え麺」を作り、夫とお昼ごはんに食べましたよ。とにかく、簡単でさっぱり美味しかったです。レシピにはバジルがのせてありますが、なかったので大葉とたんぱく質としてサラダチキンをのせました。個人的にはもう少しつゆがたくさんあっても良かったかな？と思いました(麺が多かったかな？)少し食べてから追いオリーブオイルでつゆがまろやかになりました。是非、また作りたいです。
　2つ目の写真は「夏野菜の煮込み(ラタトゥイユ)」です。今が盛りの夏野菜をたっぷりオリーブオイルで炒め煮にしたものです。熱々でも冷たくても美味しいです。パンやパスタにのせても美味しいです。素材を生かしたシンプルな味つけ(塩のみ)だからこそ、オリーブオイルの味が光る気がします。

1）テイスティングの感想（風味）：

オリーブオイルと比べてエクストラバージンオリーブオイルは、ピリッとした刺激味があります。
いつもはサラダにかけていたのですが、今回は火を通してみようかなと思いました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

普通のサラダ油、オリーブオイル、エクストラバージンオリーブオイルと味の違いを試すために焼きおにぎりにしてみました。

普通のサラダ油はクセがなくて、ご飯の味がしっかり味わえます。
オリーブオイルは、ご飯に爽やかなオリーブの香りが絡まりまろやかでおいしいおにぎりになりました。
エクストラバージンオリーブオイルは、炒めると生で利用したときの刺激味がなくなり、あっさりと爽やかなオリーブオイルの味が残りました。

紫蘇で挟んで唐辛子と醤油で食べ比べ。
どれもおいしいです。
次はちょっと贅沢ですがおかきで利用しようと思います。

1）テイスティングの感想（風味）：

オリーブオイルってクセがありそうって思っていましたが、サラッとしていて緑って感じの香りでサッパリしているのだなと感じました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

苦手意識が強くて利用したことがなかったので、冷やしトマトにオリーブオイル、黒胡椒、塩を混ぜたものをかけて食べてみました。
オイル＝油っぽいと思っていましたが、案外サッパリした口当たりで美味しくいただきました。
オリーブオイルを今まで取り入れたことがなかったので、今回このような企画に参加できて良かったです。今後はいろいろ試してみたいです。

1）テイスティングの感想（風味）：飲んでみると最初はオイルとは思えないほどのさわやかな印象で、しばらくすると喉の奥にピリッとした辛みを感じました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：フレッシュキープボトルを使用しました｡抗酸化作用のあるトマトとオリーブオイルとの相性がよく健康にいいときいていて、同封されていたレシピにもトマトとの組み合わせが紹介されていたので、オリーブオイルそのものを味わいたいと思い、ドリンクとして無塩トマトジュースに数滴加えていただきました。美味しく飲むことができました。これからはオイルの量を調整したり、更に豆乳などを加えて、自分に合うドリンクとして試行錯誤していきたいと思います。この度は貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。暑い日が続きますが、オリーブオイルを活用して夏を乗り切りたいと思います。

1）テイスティングの感想（風味）：
青みのある香り、若干の苦味と辛味を感じました。口当たりはさらりとして軽く、鼻腔に抜ける口中香の変化を楽しみましたが、飲み込む時、喉奥に刺激がありました。
2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
「フレッシュキープボトル」
変則的な作り方ですが簡単で夏に最適な冷製トマトスパゲッティです。茹でた後、洗わず金属製トレイでしっかり冷やしオリーブオイルを纏わせます。フルーツトマトをのせオイルをお好みで。ハーブを入れないことでオイルの持つ香りと味が活き、小麦粉の旨味を感じました。
一滴ずつ垂らすことができるボトル注ぎ口は調整しやすく機能的ですが、オイルが中に落ちてから蓋を閉めないと注ぎ口に少々溜まります。
相性をいろいろ試し好きな味を見つけたいと思います。

1）テイスティングの感想（風味）：
手でグラスを覆って、反対の手をゆっくり回しながら10秒ほど温める…もうこれだけで、ワクワクテンション爆上がり🤭
この青い香りの正体は何だろうと思い巡らすのも楽しい〜😊
喉の奥でピリッ‼︎とした辛味を感じた時は、思わず咳き込んでしまいました😅
おぉ、これぞポリフェノールの刺激と感動しつつ、ん？油っぽくない？それどころか爽やか〜〜〜🥰
何だか不思議な驚きがありました🫢
加齢と共に嗅ぎ分ける能力の低下で、上手く表現出来ないのが残念です😢
楽しくて面白くて、非日常を味わえる経験を有難う御座いました🙇🏼‍♀️
香り探しは、これからもチャレンジしてみます🙋🏼‍♀️
2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
瓶タイプでレシピを参考にセビーチェを作りました。
久し振りに見つけたカワハギの刺身と紫玉ねぎと大玉トマトを使いました。
その他の材料はそのままですが、シャンツァイは苦手なので、仕上げにディルを散らしました。
カワハギの旨味を邪魔せず、上品な香りとコクで贅沢な一皿を味わえました。
写真を撮り忘れたので、今日のランチで食べたペペロンチーノと水菜のサラダを載せました。
フレッシュキキープボトルのオイルを食べる直前にかけました。
予想通り香りもコクも格別になり、凄く美味しかったです！
出し過ぎてガッカリなんてことがなくて最高です。

1）テイスティングの感想（風味）：
オリーブオイル単体で味わうというのが初めての体験でドキドキしました🤭
感覚を研ぎ澄ませるために目を閉じてテイスティングすると、広い大地に居るような爽やかな
気分になりました☺️でも全く癖はなく何にでも合いそうな優しい味わいでした✨

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
わたしはベビーリーフにオリーブオイルと塩をかけて食べるのが好きなのでよくしているので、まずはそれを食べてみました🥰オリーブオイルの優しい味わいがベビーリーフをくるんでいる感じでとても美味しかったです！！
爽やかな香りと優しい味わいをダイレクトに味わいたいので、お試しメニューの中から「オリーブ香る！トマト和え麺」に挑戦✨これがめちゃくちゃ美味しい😋！！トマト🍅の酸味をオリーブオイル🫒が優しく包み込む感じでスープまでぜーんぶ飲み干したくなる美味しさでした💕

1）テイスティングの感想（風味）：

ハーブの風味、さわやかな風味があると感じました

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

いろんな料理に使ってますが、私は豆腐にかけるのが気に入ってます。
トマトと豆腐、アボガドに少し塩をかけBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけるだけですが、これがとってもおいしくよく作ってます。
これはオリーブオイルをしっかり感じます。
あとは、冷凍うどんをペペロンチーノ風に作ってみました。想像してた通りおいしくできました

1）テイスティングの感想（風味）：
　　優し香りでどんな料理にもあいそう
　　味も、穏やかな味で、強烈さがないのが嬉しいですね。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
　　野菜サラダに描けたりして食べましたが、よくあいます。
　　さらに、料理にも使いたいと考え、同送されてきましたレシピを見て
　　「豚の冷しゃぶon蒸しなす」を作ってみました。
　　なすは家庭菜園で収穫したばかりの新鮮なものです。
　　暑い夏の季節にこのメニューは最高でした。
　　大根おろしによるさっぱり味の中に、ピリッとしょうがの味がして、
　　冷たい豚肉となすの調和した美味しさが抜群です。
　　そこに、boscoエキストラバージンオリーブオイルをかけて食べると、
　　美味しさがさらに増しました。
　　くせのないオイル、良いですね。
　

1）テイスティングの感想（風味）：ほんのり甘くて使いやすくてどんな料理にもよく合います。🫒

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

今朝だし巻き卵に使いました。🥚よく卵とお味があって美味しく仕上がりました。サラダ油より美味しい感じします。

1）テイスティングの感想（風味）：

最初に香りを吸い込んだ時のオリーブの風味の強さが印象に残っています。
浅く吸ったり、深く吸ったりを繰り返したときの香りの変化も楽しかったです。刈りたての青草や青い果実のような香りがしました。口に含んで空気と混ざり合うとトマトのようなみずみずしい香りがして、何回か繰り返し空気を吸うとより若草のような香りを強く感じ、飲み込む時には苦みやピリッとブラックペッパーのような辛みが感じられました。
初めての体験だったので新鮮でワクワクしました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

「オリーブ香る！トマト和え麺」を作ってみました。
トマトを具にしてそうめんを食べたことがなかったので、この機会に作ってみようと思いました。トマトの酸味が「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」でいい感じに抑えられてフルーティー感が増し、少しスパイシーな味わいで美味しかったです。
いつものそうめんとひと味違うそうめんを楽しめました。

1）テイスティングの感想（風味）：調味料と変わらない漢字で香りも良くスッキリしている

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：今まで素麺はそーめんつゆで食べていましたが、このバージンオリーブオイルで食べると風味と味の良さに大満足

1）テイスティングの感想（風味）：

さっぱりして、くどくなくて、青くさい感じもなく、オイルなんだけど調味料な感じです！

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

きのこと海老のペペロンチーノをBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり使って料理しました！
パスタと具材がよく絡んで、たっぷり使ってもさっぱりでも濃厚で邪魔しないお味です！
和洋折衷使える万能オイルですね！

1）テイスティングの感想（風味）：
よい意味で青っぽくてさわやかな感じ

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
野菜をたっぷり食べたいので、よくグリルします。
野菜に塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをまぶしてグリルで焼いてます。
簡単ですが、野菜がたっぷり食べれてうれしいです

1）テイスティングの感想（風味）：
オイルのテイスティング、という概念を初めて知りました…！
開封したて、というのもあると思いますが、香りがとても良かったです。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
ベーコンとチーズを乗せたトーストにかけて食べてみました。
普段の食事がランクアップしたように感じました。
風味の良さ、爽やかさに満足しました！

1）テイスティングの感想（風味）：癖がなくスッキリっ爽やか！！

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

　パンやサラダに！！

1）テイスティングの感想（風味）：さっぱりしていて美味しい

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

サラダや納豆にそのまま直接かけて食べました
サラッとしていて脂っぽさが全然しなくて美味しく食べました

1）テイスティングの感想（風味）：
フレッシュでオリーブオイルの爽やかな香りがして、味わいはほのかにフルーティーさ、フレッシュさを感じました！

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
レシピに掲載されている「オリーブ香る！トマト和え麺」を作ってみました。トマトの爽やかさをオリーブオイルが引き立ててくれている気がしました！
味わいがさっぱりしているので、スルスルと食べられるところも良いですね！

1）テイスティングの感想（風味）：
フルーティーさやフレッシュな風味を感じました。
オイルのテイスティングは初めてだったので新鮮でした！

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
レシピ掲載の「オリーブ香る！トマト和え麺」を作って
仕上げにまわしかけてみました。
コクとフレッシュな風味がプラスされて、トマトの旨味もより一層
感じられました。コクがあるのにさっぱり食べられて、とても
美味しかったです(*^^*)

1）テイスティングの感想（風味）：
今朝は朝からだし巻き卵を🥚作ったのでその時にフライパンにオリーブ油を使ってみました。
2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
サラダ油よりも味わいが深くて美味しくてどんな料理にもよく合い
綺麗に仕上がると思います。これからも継続して使いたいと思います。🫒

1）テイスティングの感想（風味）：商品と一緒にお送りした、テイスティング方法の資料や動画←入っていません。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
■お刺身盛り合わせでセビーチェ
刺盛りとオニオンサラダで簡単に作りました。
そのままお刺身として食べる方が美味しかったですが、野菜がしっかり摂れるので味変として使っても良いかも？
■豚の冷しゃぶon蒸しなす
美味しかったですが、後味が油～でオリーブオイルがない方が美味しいです。

どちらもオリーブオイルがない方が美味しく感じます。
オリーブオイルで美味しくなるレシピが知りたいです。

1） テイスティングの感想（風味）：
「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の瓶とフレッシュキープボトルを併用して使っていますが、あらためてフレッシュキープボトルは、開封後も風味がフレッシュ！抜群です。オリーブの爽やかな香りが口中に広がり、オイルの味と早摘みの鮮度の良さをしっかり感じることができました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
暑い日が続きますので、オススメ！お試しメニューの「オリーブ香る！トマト和え麺」をアレンジして作ってみました。家庭菜園で作った採れたての熟した真っ赤な大玉トマト、中玉、小玉のトマトとキュウリ、大葉。それに，そうめん、トマトケチャップを使用しました。トマトケチャップとトマトを混ぜ、冷蔵庫で冷やし、茹でて冷やしたそうめんと混ぜ合せ、器に盛り付け、キュウリと大葉をのせ「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけてみました。いつもの、そうめんサラダに比べて、味がまろやか！新鮮なオリーブオイルのフルーティーで豊潤な味わいが料理の美味しさを広げ、「オリーブ香る！トマト和え麺」が、とても美味しくなりました。

1）テイスティングの感想（風味）：素材の味を感じられて新鮮な風味でした！

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：目玉焼きにかけてみました。オリーブオイルがアクセントになりました。炒めたりかけたりといろんな料理に手軽に使えるのが嬉しいです。

1）テイスティングの感想（風味）：
　青い香り　独特な爽やかな香りだと思います
今は好きですが、使い始めたばかりの頃、独特の香りがいまひとつだった記憶があります。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
　そちらからいただいた『豚の冷しゃぶon蒸しなす』を作りました。万能ねぎがなかったので、代わりに大葉とミョウガをのせました。蒸しなす、大根おろし、茹でた豚肉のさっぱり素材にオリーブオイルをかけて食べたら、決してしつこくなく、ポン酢+しょうがともうまくミックスして美味しくいただきました。夫にも好評でした。また、写真右奥のオクラとミニトマトのマリネもオリーブオイルと酢、麺つゆと塩を混ぜたものをマリネ液として使っています。
　もうひとつは、スモークサーモンと紫玉ねぎのマリネです。オリーブオイルとりんご酢、砂糖と塩を混ぜたマリネ液を使っています。この季節、私の料理にオリーブオイルを使ったマリネや酢の物の登場が多めかな？

1）テイスティングの感想（風味）：フルーティーで新鮮な感じがしました！
　　爽やかでとても美味しいです。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
　　　ブロッコリーとゆで卵のサラダに瓶タイプをかけてみました。
　　　いつもよりまろやかな感じを受けました。
　　　料理に深みが出た感じがします。
　　　体に良いことしているなという感じもあってとても美味しく頂きました！

1）テイスティングの感想（風味）：さっぱりして美味しい風味🫒

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：

茄子と🍆🥓ベーコンと夏野菜のトマトソースを作りました。ベーコンとニンニクとオリーブ油で絡めてそのあとトマトソース缶で味付けしました。美味しかったです。🍴

1）テイスティングの感想（風味）：すごくフレッシュで新鮮なオリーブの香りがふわっと広がり、少し青みのある味も感じました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：フレッシュキープボトルを使い、オリーブオイル、めんつゆ、マヨネーズを混ぜたものをゆで卵とほうれん草に和え、和え物を作りました。
オリーブオイルの爽やかな香りがゆで卵とほうれん草にすごくマッチしていて、とても美味しかったです！
和風の味付けでもオリーブオイルがすごく合っていて新たな発見にもなりました！
またフレッシュキープボトルは料理を作る際、量の調節がしやすくサイズ感もいいので、すごく使いやすくてとても良かったです！

1）テイスティングの感想（風味）：
フルーティーで爽やかな風味が感じられました。

2）「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の利用方法や感想：
フレッシュキープボトルを使いましたが、使いやすく液だれしにくかったです。
若干苦みも感じられましたが、味噌汁に入れたり、納豆にかけることで全く気にならずに食べられました。