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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2022/05/10 15:39:35
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【写真投稿歓迎♪】今日のおうちごはんをシェアしよう！
みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
みなさんは「国消国産（こくしょうこくさん）」って聞いたことありますか？
「自分たちが食べる食材は、なるべく自分たちの国でつくる。」という考え方のことです。
コミュニティでは、みなさんの食卓の工夫や、食卓を彩る食材のこだわりについておしゃべりしていきたいと思っています。
ぜひお気軽にご参加くださいね＾＾
さて、こちらのトピックでは、みなさんの「今日のおうちごはん」をシェアしていただきたいと思います！
食材選びや味付け、家族に野菜をおいしく食べてもらうためのひと工夫...などなど、家族の健康を考えて作ったおうちごはんや工夫したことなどを、ぜひ具体的に教えてくださいね♪毎日の投稿も大歓迎☆
おうちごはんのお写真も一緒にご投稿いただけると嬉しいです＾＾
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【写真投稿歓迎♪】今日のおうちごはんをシェアしよう！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9ne8
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえば...
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「今日のおうちごはんはあっさりめの和食メニューです！子どもに合わせていたら最近こってり気味のメニューになっていたのですが、パパの体が心配なので、旬の野菜の煮物を中心に。旬野菜を使った料理は、子どもよりパパに好評です＾＾」
「今日はハンバーグ！子どもも大好きなので、いつも完食してくれます。栄養のことも考えて、玉ねぎ・ナス・レンコンと野菜をたっぷり入れています。ミキサーにかければ野菜嫌いの子どもも食べてくれますよ♪」
「今日は具だくさん野菜コンソメスープです！子どもも喜ぶし、食べやすいから母も喜びます。お気に入りの料理アプリを見ることが多いですが、みなさんのコメントも参考にしたいです＾＾」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど♪
また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう♪」「わが家でも今度作ってみます！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
（「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり）-
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コメント: 全26002件
from: ムーミンさん
3時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
ビオフォルコンブロートにキャベツと人参をチンしてのせオムレツ有機オリーブオイル酒粕粉チーズ塩とブラックペッパー、粒マスタード添えてたべました。
■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！from: ムカゴパパさん
13時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！厚揚げ野菜、鯖塩焼きたけのこ煮、もやし胡瓜竹輪ごまドレ、茄子小松菜煮びたし、ご飯
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
from: 休み時間さん
13時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！
麻婆豆腐、コロッケ、玉子焼き、野菜の煮物、切り干し大根の煮物、ご飯。
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
from: ムカゴパパさん
13時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！朝食は
デコポン、サラダ、チーカマ、メンチ、スペインオムレツ、トースト、ヨーグルト、ミルク
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
カレーヌードルミルクfrom: ちゅうきちくんさん
14時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
おっ山爺👴のお悩みごと💦
不肖ちゅうきちがお役にたてるかもしれません🐭🎈
ひき肉と生姜を用意して、最後はカタクリでトロミを付けるのですが、
何しろキッチンにお鍋とまな板を並べて、全てを入れて火に20分かけるだけなんで、気が向いたらやってみてくださいな😉
大根とひき肉の量は適当で、その他に人参やレンコンなどあるものを加えてみたりして🥕生姜はすりおろしでも良いし千切りにしてもOK、もちろんチューブでも。
それらをスタンバイしているお鍋に切りながら全投入🍲（ねずみの料理）💦
あとは下記調味料をどんどん入れてみてくださいな☺️
○だし汁(水＋鰹だしの素小さじ1）200cc
○砂糖 大さじ1.5
○本みりん 大さじ1
○醤油 大さじ2
○お酒 大さじ1
※具が多すぎる場合は、倍量でもよいし適宜山爺のカンで😚
（上の🥕入りはお汁少ないですが、下の大根だけのは汁だく😅でも、このお汁も美味しいのでOkなのです❣️）
ザっと混ぜて、アルミホイルなんかで落し蓋をして、もし灰汁がでたら取ったりしながら沸騰、適当な火加減で約20分くらい、
お汁が少なめになった頃には大根もいい感じになるので、カタクリでトロミをつけましょう。
水溶き片栗粉（水＋片栗粉）各大さじ1 これも好きなトロミ加減でね😆
ものすごく優しくて美味しいはずなので山爺にぴったりだと思います😂
何度やっても失敗もなく簡単でおいし～ので、教えてくれた浜松のおばさんに毎度感謝してるって寸法ですが、おばさんはもっときちんと教えてくれてたかも🤣
上のは大根の葉っぱさんたちです✋🐭
from: みぃさんさん
15時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！
鶏むね肉とピーマンの炒め物
お味噌汁、めかぶ
かぼちゃの煮物
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
from: みぃさんさん
15時間前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！
鶏むね肉とピーマンの炒め物
お味噌汁、めかぶ
かぼちゃの煮物
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
from: ぴよこさん
11分前
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■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！
駅弁のホタテめし
■素材選び・味付け・野菜を食べてもらうコツなど、工夫したことは？
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ぴよこ、