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from: あゆさん

2023年07月09日 17時21分23秒
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畑のキャビアって知っていますか

ホウキグサの実です。
食べるとプチプチしてとっても美味しいです。
くせがないからサラダに入れたり色々たべれます。
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まるこ、ひまわりママ、竜の落とし子、野うさぎ、ミドリガメ、ぢゆんか、
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コメント: 全8件

from: まるこさん

2023年07月14日 10時44分27秒

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食べたことがないです。

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野うさぎ、まるこ、

from: ひまわりママさん

2023年07月14日 09時08分26秒

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初めて知りました

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野うさぎ、まるこ、

from: ミドリガメさん

2023年07月12日 22時57分45秒

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ATSさん
ご丁寧な説明をありがとうございます😊

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野うさぎ、まるこ、ひまわりママ、

from: 竜の落とし子さん

2023年07月12日 10時05分14秒

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知ってましたが、食べたことはありませんよ！🤡（笑）😊

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野うさぎ、まるこ、ひまわりママ、ミドリガメ、竜の落とし子、

from: ATSさん

2023年07月10日 16時35分22秒

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秋田県の特産ですね。
東北地方では「とんぶり」と呼んでいます。和え物などにすることが多いです。
「畑のキャビア」とか「陸のキャビア」と呼ばれることが多いですが、語源的には「畑のブリコ」です。
「ブリコ」は秋田名物のハタハタの卵で、プチプチした食感が特徴。それに似ているということで、「ブリ（コ）」が「とんぶり」に転訛したようです。