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from: ムスボ
2026/04/02 15:00:02
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【ムスボ】春だからこそ試したい！大根や白菜の保存＆活用法あるある
みんな、笑ってる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが見つかりました。
どんどん深まるのかな…？
季節が移ろう時期に、冬野菜の持ち味を最大限に生かした保存方法や、その後のお料理でどんな工夫をしているか知りたいです。
長く楽しむためのみんなのアイデアや体験談、お待ちしています！
たとえば・・・
いつも大量に買っちゃうので、大根は干して保存します。
乾燥させた方がスープにも使いやすく、栄養価もアップする気がしています♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：72件
予想がいつも当たらない…。サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全51件
from: jun.ikutaさん
2026/04/06 16:25:22
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> 【ムスボ】春だからこそ試したい！大根や白菜の保存＆活用法あるある
味噌汁に大根をピーラーで薄くしたのが入ってましたね〜♫
直ぐに煮えて省エネだと言ってました♪
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from: アールグレイさん
2026/04/05 22:02:58
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大根は冷凍した方が味がよくしみて煮崩れしません
白菜は昆布茶でもんで浅漬けにします
ブロッコリーやきぬさやは湯がいて冷凍
しめじや椎茸はそのまま冷凍しています
ニンジンかぼちゃは甘く煮てから冷凍すると
お弁当に入れるときに保冷剤代わりになります
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from: ぷりまべーらさん
2026/04/14 21:35:24
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> 【ムスボ】春だからこそ試したい！大根や白菜の保存＆活用法あるある
鍋に
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