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味噌らーめん日和

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  • from: もちふわさん

    2026/02/18 03:58:55

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    ラーメンのトッピングにキャベツって有り?

    私は野菜が好きなのでラーメン(袋麺・カップ麺)には野菜を足したい派なのですが千切りキャベツを乗せるなんてあり得ないと否定されがちです。
    もやしならまだ分かるけど……と言われるたびにラーメン+キャベツの良さを知らないなんて……と驚くのですが皆様はどうでしょうか?
    味噌ラーメンにキャベツを足すとスープっぽさも出て美味しいので是非試してみてください。

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コメント: 全7件

from: sabakannさん

2026/02/25 19:34:16

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あり

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from: 納豆さん

2026/02/23 18:32:01

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ありです。千切りキャベツのトッピング、実は甘みと食感の両得ですごく合理的ですよね!特に味噌ラーメンの濃厚さとキャベツの瑞々しさは、タンメンのような奥深い味わいを生んでくれます。

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from: あやパンダさん

2026/02/20 01:30:07

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あり

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from: デコピンさん

2026/02/19 23:13:40

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ありです。
おいしいです。

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from: 岐阜都さん

2026/02/19 22:17:08

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ありです。
千切りでなく、普通に切ってやります。

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from: ichiさん

2026/02/18 06:32:15

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充分に有りと思います。少し湯引きして入れると美味しいですよ😃
モヤシと少し違う食感が楽しめます😃

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from: もちふわさん

2026/02/18 04:02:05

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ちなみに袋麺を作るとき、生姜(勿論チューブでOK)を入れたお湯から麺を茹でるのもおすすめです。
醤油ラーメンでも勿論美味しいですが味噌ラーメンでこれをすると暫く身体が暖かく保てます。

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